TOP : 10 recettes pour célébrer Pâques à travers le monde

TOP : 10 recettes pour célébrer Pâques à travers le monde
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par Zoé Parrot-Leca 30 mars 2021

Pâques est le moment de se retrouver en famille tous autour de la table pour déguster un repas rassembleur. Tout autour du monde, chaque pays a des traditions culinaires différentes. Italie, France, Grèce, Canada, si vous cherchez à faire voyager vos papilles cette année pour Pâques, voici quelques idées de repas pour vous inspirer!

À voir aussi : 8 accessoires pour une belle table de Pâques

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1Jambon de Pâques (Québec-Canada)
Jambon de Pâques (Québec-Canada)

Le traditionnel jambon est une recette bien aimée cuisinée lors des célébrations de Pâques au Québec.  Souvenir précieux des repas de nos grands-mères lors des soupers de Pâques, on peut le cuisiner à l'ananas, à l'érable, à la bière, et même aux épices.


Voir les recettes : 


 

 

2Asperges grillées (France)
Asperges grillées (France)

Pour accompagner un bon gros jambon, on vous propose plusieurs recettes aux asperges grillées. Ces délicieux légumes de printemps seront parfaits pour les célébrations de Pâques. Présentes sur les étals des supermarchés dès le début de la saison, ces légumes verts sont très consommés en France. On peut les servir accompagnés d'une délicieuse sauce hollandaise, grillées, les ajouter à une omelette, et on peut même en faire des conserves pour en consommer à l'année!


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3Gigot d'agneau (France)
Gigot d'agneau (France)

Pour ceux qui préfèrent l'agneau au jambon, le gigot d'agneau reste une recette incontournable des célébrations de Pâques, autant chez nos cousins français qu'au Québec. Que voux recherchiez une recette traditionnelle ou plus originale, voici des recettes qui vous plairont certainement pour Pâques!


Voir les recettes : 


 

4Crespelle au saumon fumé et au fromage (Méditerranée)
Crespelle au saumon fumé et au fromage (Méditerranée)

Et pourquoi pas une bonne recette toute simple et originale de crespelles avec saumon fumé et fromage de chèvre cette année pour Pâques? Découvrez chaque étape en vidéo pour les préparer en suivant la recette de la cheffe Caroline Mccann.


Voir la recette : Crespelle au saumon fumé et au fromage


 

5Terrine de Lièvre (Allemagne)
Terrine de Lièvre (Allemagne)

La terrine de lièvre, ou de lapin est une spécialité lors des célébrations de Pâques, spécialement en Allemagne. Nous vous proposons une recette de terrine de lièvre et noix de grenoble, à déguster en entrée ou lors de l'apéritif avec un bon vin.


Voir la recette : Terrine de lièvre aux pommes et aux noix de Grenoble


 

6Mini strata aux croissants, au jambon et au chèvre
Mini strata aux croissants, au jambon et au chèvre

Pour Pâques, nous avons pensé aux amateurs de viennoiseries en vous proposant une recette de mini strata aux croissants, au jambon et au fromage de chèvre pour un brunch savoureux qui sort de l'ordinaire. Vous pouvez aussi préparer de savoureux croissants bien chauds pour un brunch réconfortant en famille.


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7Tarte au jambon et aux asperges (Italie)
Tarte au jambon et aux asperges (Italie)

En Italie, les recettes traditionnelles de Pâques sont nombreuses. Les oeufs et l'agneau en font partie, et les asperges! C'est pourquoi nous vous proposons une recette toute simple mais qui plaira à toute la famille. Choisissez des asperges toutes fraîches que nous proposent les supermarchés au printemps pour une recette aussi savoureuse que jolie.  


Voir la recette :  Tarte au jambon et aux asperges


 

 

 

8Trottoir aux fruits (Pologne)
Trottoir aux fruits (Pologne)

Pour le dessert, la cheffe Caroline Mccann propose une recette de trottoir aux nectarines et noisettes. Une tradition culinaire polonaise pour Pâques, bien moins compliquée à préparer qu'on ne le pense! Le plus beau dans tout ça, cest que vous pouvez suivre les étapes de préparation en vidéo.


Voir la recette :  Trottoir aux nectarines et aux noisettes


 


 

9Gaufres maison (Belgique)
Gaufres maison (Belgique)

Les gaufres sont délicieusement gourmandes à toutes occasions, mais pour Pâques, on oublie les gaufres congelées du commerce pour laisser place aux savoureuses gaufres maison bien croustillantes! Essayez notre recettes de mini-gaufres Belges avec caramel salé, pour un régal absolu de Pâques!

 


Voir les recettes :  


 

10Gâteau sec de Pâques - Tsoureki (Grèce)
Gâteau sec de Pâques - Tsoureki (Grèce)

Recette de dessert Grec traditonnel, le gâteau sec de Pâques (Tsoureki) est un pain brioché sucré. Préparez cette recette en famille lors des célébrations de Pâques à accompagner avec un repas chaleureux et convivial!


Voir la recette :  Gâteau sec de Pâques - Tsoureki


 


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