On a goûté les fameux bonbons Sour Bites et voici ce qu'on en pense!

À propos de Sour Bites

• Sour Bites est la première boutique du genre à opérer dans les environs de Montréal.
• Il s'agit de fruits trempés dans les bonbons et décorés de bonbons! Un rêve pour les dents sucrées.
• Il sera possible de commander directement en boutique puisque cette dernière ouvrira officiellement ses portes sous peu à Laval. Selon le Tiktok de l'entreprise, l'adresse serait le 3972 boulevard St-Elzear.
• Les fruits doivent être consommés rapidement ou conservés au congélateur. Si vous avez de la route à faire, qu'il fait particulièrement chaud dehors, etc., prévoyez des icepacks et pourquoi pas une boîte à lunch! Sinon, le trempage risque de s'amocher un peu (expérience personnelle ici!).

Au menu

• Des raisins trempés en format de 8, 12, 18, 25 ou 35 unités avec des prix qui varient de 8$ à 35$.
• Crunch (garniture) : Nerds, Jolly Ranchers, Sour Skittles, Berry Skittles, Tropical Skittles, Mix (choix de 3). 
• Autres fruits : 3 morceaux d'ananas pour 5.00$ ou 3 morceaux de fraise pour 5.00$
• Un extra de jujubes pour 3.00$

Dans le taste test, j'ai choisi : 8 raisins, 3 morceaux d'ananas, 3 morceaux de fraise et, pour le crunch, l'option Mix (Nerds, Berry Skittles et Tropical Skittles). 

Mon opinion

J'ai adoré! Les fruits sont bien juteux et frais, les bonbons sont croquants, la présentation est colorée, estivale et vraiment mignonne. 

Le mélange fruits et bonbons est bien équilibré ce qui fait que c'est parfaitement sucré, mais pas trop. 

C'est un dessert ou une collation qui pourrait vraiment faire fureur dans les potlucks, une soirée films en famille ou dans un pique-nique cet été (à condition de les garder bien au froid). 

Le seul point «négatif» : les bonbons collent dans les dents. Assurez-vous d'avoir serviettes à main et cure-dents lors de votre propre dégustation. 

En attendant de pouvoir passer votre commande, voici quelques produits pour tenter de les reproduire à la maison :

• Nerds
• Jolly Ranchers 
• Sour Skittles
• Berry Skittles
• Tropical Skittles
• Mélange de bonbons variés

Bon appétit! 

Sour Bites MTL pour plus d'infos.

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