5 nouveaux restos à tester pendant les vacances d'été

1. Chez Zac

Crédit photo: Chez Zac Pizzeria

Le restaurant Chez Zac s'est récemment entièrement réinventé afin de proposer des pizzas 100% véganes. Après le succès de sa  pizza Lisa Simpson,  le propriétaire de l'établissement, Dj Bhate a décidé de se réinventer dans le paysage culinaire montréalais en proposant ses pizzas entièrement véganes en format de 10 ou 14 pouces. Au menu, on retrouve par exemple la Penny Lane, un mélange de Sauce Margherita, épinards zucchinis, artichauts, piments rôtis et fromage végane biologique ou encore la pizza El Diablo, avec sa sauce Margherita, seitan, tomates cerises rôties, jalapenos, flocons de chili et fromage végane biologique. Un régal végane à découvrir dès maintenant!

Chez Zac
8 Avenue Duluth E

2. Stella Pizzeria

Crédit photo: Stella pizzeria

Cinq ans après l’ouverture du Stella Laurier, Stella Petite Patrie ouvre ses portes sur la rue Bélanger, juste au coin de Christophe Colomb. Le local ensoleillé peut accueillir 80 personnes et dispose également d'un grand bar de 18 places et une terrasse de 30 personnes. Un menu simple mais savoureux d'inspiration italienne, un endroit chaleureux et un chef passionné : voici en quelques mots l'expérience que propose Le Stella!

Stella pizzeria
1327 Laurier est
1100 Belanger

3. Restaurant-bar Vertigo

Crédit photo: @restosvertigo

Le Groupe ZIBO!, une entreprise d’ici, ajoute une corde de plus à son arc : Un tout nouveau resto-concept : Vertigo! Situé dans Solar Uniquartier à Brossard, il s'agit d'un restaurant de type bistro qui propose une cuisine s’inspirant de deux passions des propriétaires : les voyages et le plaisir de la table. Le choix des aliments et la fraîcheur du menu font passer de l’Asie à la Méditerranée, ou du Mexique jusqu’à l’Ouest américain. Une adresse à découvrir à Brossard!

Resto-bar Vertigo
3700 R. de l'Éclipse

4. Benny&Co (Vieux-Montréal)

Crédit photo: Thierry du Bois

La plus récente adresse de la rôtisserie familiale Benny&Co a tout juste fêté son ouverture au Vieux-Montréal avec un tout nouveau concept! Signé par la relève de la 3e génération de la famille Benny, ce nouveau concept design et épuré, plus urbain afin de favoriser l'expansion des restaurants de la chaîne à travers le Québec et même en Ontario.

Benny & Co
201 rue St-Jacques

5. Barranco

Crédit photo: @barrancomtl

Le nouveau restaurant à saveur péruvienne a récemment ouvert ses portes dans l'ancien local de la rôtisserie Pio Pio, qui a fermé ses portes dernièrement. Le chef Daniel Silva (Tiradito, Chifa) propose un menu coloré et varié avec en vedette des plats péruviens comme le Chicharron, le Salchipapas, des ceviches, sandwichs, burgers et encore plus. Une restaurant à découvrir cet été sur la rue Saint-Denis, à Montréal.

Barranco
4525, rue Saint-Denis

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