Menu de la semaine du 30 mai au 3 juin : Recettes de Martin Juneau

Vous ne sauriez choisir entre une guédille de poulet ou un hot chicken? Sachez que vous n'avez plus à le faire grâce à cette recette de guédille de poulet comme un hot chicken! Cette recette gourmande avec du poulet, du jus de viande et des petits pois servie dans un pain hot-dog fera le bonheur de toute la famille, c'est garanti! 

Voir la recette : Guédille de poulet comme un hot chicken

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 10 min  

Voici des falafels maison qui vous feront craquer! Le chef combine des pois chiches à des pois cassés dans cette fabuleuse recette de falafels et yogourt à la menthe et ce n'est pas pour déplaire, au contraire! Les saveurs de ces falafels sont fraîches, sûrement à cause du mélange de coriandre, de persil et de menthe fraîche, miam! Trempez vos falafels dans l'excellence sauce au yogourt à la menthe pour encore plus de saveurs. 

Voir la recette : Falafels et yogourt à la menthe

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 10 min   

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« C’est mon plat préféré. Point. Sûrement le plat que je vais manger sur mon lit de mort. » - Martin Vous n'avez pas le choix d'essayer cette recette! Une recette toute simple de pâtes aux tomates fraîches qui est incroyablement délicieuse! 

Voir la recette : Pâtes à la compote de tomates

→ Durée totale : 35 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 15 min  

Bavette de boeuf, épices cajuns, fromage, piment fort, oignons et champignons... Cette recette décadente, où tout est fait maison, de Cheesesteak Sandwich a vraiment tout pour plaire! Une recette parfaite de Martin Juneau présentée lors de l'émission L'avant-match des foodies. 

Voir la recette : Cheesesteak Sandwich

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min  

Le satay est une sauce d'origine asiatique qu'on utilise très souvent avec du poulet, ou du boeuf. Dans cette recette, le chef réalise un délicieux satay de poulet grillé qu'il prépare avec une salade de papaye verte ainsi qu'une sauce sriracha maison. C'est la recette idéale pour terminer la semaine! 

Voir la recette : Satay de poulet grillé 

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