Menu de la semaine du 26 au 30 avril : Savoureux sautés!

Menu de la semaine du 26 au 30 avril : Savoureux sautés!
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par Zeste 26 avril 2021

Au menu cette semaine : de savoureux sautés! Légumes croquants, tofu, volaille, nouilles ou riz, ce ne sont pas les combinaisons qui manquent pour préparer de succulents repas santé en 30 minutes ou moins. Faites plaisir à toute la famille avec nos recettes de sauté les plus populaires. 

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1Lundi : Sauté de poulet et nouilles de Shanghai
Lundi : Sauté de poulet et nouilles de Shanghai

Cette recette savoureuse de sauté de poulet et nouille de Shanghai est une spécialité chinoise adorée de tous! Comment résister à la combinaison des nouilles aux oeufs, du tendre poulet, des brocolis chinois, de la sauce hoisin et du parfum du vin de riz chinois? Prêt en 30 minutes, ce sauté de poulet chinois saura vous faire plaisir rapidement!

Voir la recette : Sauté de poulet et nouilles de Shanghai 

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

2Mardi : Sauté de tofu
Mardi : Sauté de tofu

Voici une recette 100% végétale qui confondra tout le monde! La sauce piri-piri, le gingembre et l'ail amènent un léger piquant qui rehausse à merveille la neutralité du tofu. Ce plat d'inspiration portugaise se prépare en 30 minutes et offre plusieurs minutes de purs plaisirs gustatifs. 

Voir la recette : Sauté de tofu 

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min 


Sur le même sujet : 10 recettes avec du tofu faciles et santé 


 

3Mercredi : Sauté de boeuf au tamarin
Mercredi : Sauté de boeuf au tamarin

Cette recette de sauté de boeuf au tamarin est exactement le genre de recettes qu'il vous faut pour les soupers de semaine où vous n'avez pas envie de cuisiner pendant une heure avec un million d'ingrédients. La pâte de tamarin et le curcuma forment un duo parfait pour relever le goût du boeuf. Ces deux aromates offrent tellement une belle complexité de saveurs qu'il est inutile d'ajouter une tonne d'ingrédients. Servi avec du riz ou du naan maison, cette recette de sauté est tout simplement parfaite! 

Voir la recette : Sauté de boeuf au tamarin 

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min

4Jeudi : Sauté de crevettes au brocoli
Jeudi :  Sauté de crevettes au brocoli

Inspirez-vous de la chef Caroline McCann et cuisinez cette recette de sauté de crevettes au brocoli pour le souper. La savoureuse sauce aigre-douce de style asiatique, les grosses crevettes croquantes et le doux parfum du sésame font de ce sauté, le meilleur jamais réalisé! Prêt en seulement 20 minutes, vous n'avez aucune raison de ne pas cuisiner ce jeudi soir! 

Voir la recette : Sauté de crevettes au brocoli 

→ Durée totale : 20 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 5 min 


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5Vendredi : Sauté de bok choy au gingembre et au poulet
Vendredi : Sauté de bok choy au gingembre et au poulet

Cette recette facile et rapide à cuisiner est remplie de saveurs et de textures variées; noix de cajou, huile de sésame, poulet tendre, bok choy croquants... Que de bons ingrédients dans ce sauté! La recette parfaite pour bien terminer la semaine. 

Voir la recette : Sauté de bok choy au gingembre et au poulet 

→ Durée totale : 30 min | Préparation : 23 min | Cuisson : 7 min 


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