Découvrez cette recette de salade de pâtes courtes, de petit pois et de roquette, crème aux fines herbes présentée dans le livre Tablées, par Jean-François Plante.
Voir la recette : Salade de pâtes courtes, de petit pois et de roquette, crème aux fines herbes
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 25 min
Liste d'épicerie
- Pâtes courtes
- Petits pois surgelés
- Poivron rouge
- Oignons verts
- Sel et poivre
- Roquette
- Crème champêtre 15 %
- Herbes salées
- Moutarde de Dijon
- Jus de citron vert
- Pesto de fleur d'ail
- Persil plat
- Basilic
- Ciboulette
- Menthe
Une salade si simple et originale à faire pour les midis pressés de semaine, ou même pour un repas parfait à déguster par temps chauds. Cette recette de salade de nouiles soba se cuisine avec du tofu grillé et des légumes et fera le bonheur de toute la famille!
Voir la recette : Salade de nouilles soba au tofu & aux légumes
→ Durée totale : 30 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 15 min
Liste d'épicerie
- Nouilles soba
- Tofu
- Fécule de maïs
- Huile végétale
- Brocolis
- Concombres libanais
- Carottes
- Oignons verts
- Avocat
- Tamari
- Huile de sésame
- Miel
- Gingembre
- Lime
- Coriandre
Pour un repas coloré et savoureux, cuisinez en seulement 25 minutes cette salade de tortellinis du chef Antoine Sicotte. C’est une variante géniale aux traditionnelles salades de pâtes qu’on amène en pique-nique ou à un dîner de style « potluck ». Grâce à l’ajout du persil et du jus de citron, la fraîcheur est au rendez-vous!
Voir la recette : Salade de tortellinis tricolore
→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 10 min
Liste d'épicerie
- Tortellinis au fromage
- Poivron rouge
- Poivron orange
- Poivron jaune
- Origan
- Huile d'olive
- Jus de citron
- Sel et poivre
- Muscade
- Parmesan râpé
- Persil
En potluck, en pique-nique, à l'heure du lunch, cette salade de pâtes crémeuse BLT ne laissera personne sur sa faim.
Voir la recette : Salade de pâtes crémeuse BLT
→ Durée totale : 22 min | Préparation : 10 min | Cuisson : 12 min
Liste d'épicerie
- Pâtes courtes
- Bacon
- Tomates cerises
- Laitue romaine
- Oignon rouge
- Fines herbes
- Parmesan ou pecorino
- Sel et poivre
- Mayonnaise
- Crème sure
- Babeurre
- Jus de citron
- Mélange d'épices ranch
Inspirée de la fameuse tendance Tiktok de féta fondant, cette recette de salade italienne à la féta va ravir tout le monde à table, les petits comme les grands. Rempli de saveurs et simple à concocter, c'est le repas parfait pour un souper de semaine ou encore le plat tout indiqué pour un potluck.
Voir la recette : Salade italienne à la féta
→ Durée totale : 1 h | Préparation : 15 min | Cuisson : 45 min
Liste d'épicerie
- Tomates cerises
- Échalotes françaises
- Gousses d'ail
- Huile d'olive
- Flocons de piment rouge
- Fromage féta
- Thym frais
- Sel et poivre
- Pâtes courtes
- Capicollo
- Melon d'eau
- Peperoncini
- Basilic
- Menthe
- Citron
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