Maison de Soma lance sa table gastronomique

Maison de Soma lance sa table gastronomique
Crédit photo : Courtoisie
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par Alaska Rider 23 sept 2023

Nouvelle saison, nouveau menu, nouveau concept, c'est ce qu'a récemment annoncé Maison de Soma. On vous dévoile tout ce qu'il y a à savoir des nouvelles tables gastronomiques et des plats que vous pourrez y déguster. Bonne lecture.

À lire également : Maison de Soma : Une nouvelle table fermière s'installe à Mont-Tremblant

L’établissement laurentien qui excelle dans l’art de la ferme-à-la-table ouvrait ses portes au public le 1er juillet, et depuis, les échos positifs ne cessent de retentir. 

Alors qu’elle invitait initialement ses convives à prendre part à un pique-nique dans sa buvette de saison, la ferme ajoute maintenant à son offre deux tables gastronomiques qui se distinguent par leur fraîcheur et leur originalité.  

La première, soit Le Menu en 5 temps, invite les visiteurs à goûter à l’essentiel de Maison de Soma grâce à une variété de plats mettant en valeur une fusion de techniques culinaires et de produits frais. 

L’Immersion Complète, elle, ne se limite pas à un enchaînement de plats, mais explore plutôt chacun des ingrédients et témoigne des saisons et des méthodes traditionnelles de maturation et de fermentation. 

Les services débutent respectivement à 17h00 et 19h30 et les curieux peuvent vivre ces expériences au coût de 110$ et de 170$ par personne. Pour l’instant, les réservations sont ouvertes jusqu’au 31 octobre, mais de nouvelles dates seront dévoilées dans les mois à venir pour une expérience davantage en phase avec l’esprit des Fêtes. 

Il est également toujours possible de vivre l’expérience Maison de Soma en réservant un pique-nique à la Buvette, ouverte tous les jours du jeudi au dimanche jusqu’à la fin du mois d’octobre.   


8 tables champêtres pour savourer le terroir du Québec


Maison de Soma | 380, Chem. Paquette, Mont-Tremblant

Le Menu en 5 temps

Jeudi au Samedi 17h00 à 19H00 110$ / personne - 70$ / accord

L’Immersion Complète 

Jeudi au Samedi de 19h30 à 22h00 170$ / personne - 90$ / accord    

Réservez votre table ici.


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