L'astuce en question

Plutôt que de secouer vigoureusement le pot au-dessus de vos plats — ce qui peut entraîner des débordements ou un dosage imprécis, il suffit de faire tourner doucement le couvercle perforé entre vos doigts, comme on le ferait avec un moulin à poivre. Ce geste permet aux épices de sortir de manière plus uniforme et contrôlée.

Cette technique, partagée sur instagram par Aaron Turk (@fatsdabarber), a été commentée plus de 12 000 fois par ses internautes qui ont partagé leur étonnement. Plusieurs ont même admis avoir utilisé leurs pots à épices de manière inefficace pendant des années, sans jamais soupçonner cette fonctionnalité.

En cuisine, les petits gestes font souvent toute la différence. Cette astuce peut non seulement améliorer la précision du dosage, mais aussi réduire le gaspillage et les dégâts sur le plan de travail.

Foire aux questions (FAQ)

1. À quoi sert vraiment le couvercle perforé des pots à épices?

Le couvercle perforé permet de doser les épices de manière plus uniforme. En le faisant tourner doucement entre les doigts, les épices sortent progressivement, ce qui évite les débordements et permet un meilleur contrôle.

2. Pourquoi cette astuce est-elle méconnue?

La plupart des gens secouent instinctivement leurs pots à épices, sans se douter que le couvercle peut être utilisé comme un mini moulin. Cette technique n’est pas souvent expliquée par les fabricants.

3. Est-ce que cette astuce fonctionne avec tous les pots à épices?

Elle fonctionne avec la majorité des pots munis d’un couvercle perforé en plastique. Toutefois, certains modèles plus rigides ou scellés peuvent ne pas permettre cette rotation.

4. Quels sont les avantages de cette méthode?

• Dosage plus précis
• Moins de gaspillage
• Moins de dégâts sur le plan de travail
• Meilleure répartition des épices dans les plats