Rabais de la semaine à l'épicerie : repas à moins de 3$

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Cette semaine, les clémentines sont à l’honneur ! À 3,99 $ la caisse de 5 lb, c’est le meilleur prix de 2025 et ça vaut la peine d’en profiter !

Les clémentines sont des fruits non climactériques ; c’est-à-dire qu’ils ne mûrissent pas après la cueillette, contrairement aux pommes et aux bananes, par exemple.

Ce que ça veut dire, c’est que si on les goûte et qu’on les trouve trop acidulées, elles ne seront pas plus sucrées trois jours ou même une semaine plus tard. Elles risquent seulement de ramollir... et possiblement de pourrir si on attend trop. Si ça vous arrive, pas de panique ! Le zeste, la chair et le jus peuvent tout de même servir pour aromatiser des recettes. Vous trouverez d’ailleurs une petite recette bonus zéro gaspi à la fin de menu pour vous inspirer : un sirop à la clémentine, qui sera parfait pour aromatiser vos breuvages des Fêtes !

Si les clémentines — et les agrumes en général — sont plus juteuses lorsqu’elles sont à la température de la pièce, ce n’est toutefois pas idéal pour leur conservation. On préférera donc les garder au réfrigérateur pour qu’elles restent belles plus longtemps (on parle de plus de deux semaines). Il peut aussi être judicieux de toujours vérifier rapidement le contenu de la caisse avant de les ranger pour ne pas qu’un fruit moisi, ou en voie de l’être, ne contamine tous les autres.

Parlant des meilleurs prix, si jamais vous prévoyez cuisiner des canneberges pour Noël, c’est le bon moment pour les acheter (quitte à les congeler au besoin) !

Bonne popote !

EN VEDETTE CETTE SEMAINE

Asperges : botte de 325 g à 2,99 $ chez Metro ou à 2,97 $ pour les membres Scène+ chez IGA
Canneberges fraîches du Québec : sac de 340 g à 1,35 $ chez Super C
Carottes du Québec : sac de 3 lb à 0,87 $ chez Super C
Clémentines : caisse de 5 lb à 3,99 $ chez Maxi
Filets de saumon atlantique frais : 8,94 $/lb chez Super C
Gros œufs blancs : douzaine à 2,99 $ chez Maxi et Super C
Poireaux tranchés du Québec : sac de 225 g à 1,35 $ chez Super C
Poitrines de poulet désossées du Québec : 5,99 $/lb chez IGA
Saucisses fraîches du Québec : 375g à 4,49$ chez IGA
Tomates rouges en grappe : 0,94 $/lb chez Super C