7 produits locaux à l'érable à offrir ou à se procurer

Des produits gourmands pour le temps des sucres!

6 produits à l'érable à offrir ou à se procurer
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 6 mars 2024

Le temps des sucres est officiellement de retour! Après avoir visité l'une des cabanes à sucres de votre région, faites le plein de produits à l'érable pour offrir à vos proches ou encore pour déguster en famille. Voici 7 produits coups de coeur locaux pour profiter de cette période ancrée dans nos traditions québécoises!

À voir aussi : Le temps des sucres à la maison

1. Caramel à l'érable, La Lichée - 10$

Vous raffolez de sirop d’érable? Avec ce caramel de La Lichée, vous pourrez en profiter à l’année! Plus besoin d’attendre que l’érable coule à flot.

2. Ensemble Le temps des sucres, La Grande Gourmandis - 37$

Beurre d’érable bien fondant, amandes rôties enrobées d’érable, bonbons durs : cette boîte sera le cadeau parfait aux amateurs d’érable dans votre entourage!

3. Fondue Chocolats favoris érable fondant - 8.99$/215g

Cette fondue saisonnière est née du mélange parfait entre le chocolat blanc onctueux et l’érable, dans la tradition québécoise la plus pure ! Chaque bouchée vous rappellera la cabane à sucre.

6 produits à l'érable à offrir ou à se procurer
Crédit photo: Chocolats favoris

4. Thé à l'érable Camellia Sinensis - 14$/65g

Pour profiter de la saison de l'érable même à l'heure du thé, l'entreprise québécoise Camellia Sinensis propose un mélange qui va à la rencontre parfaite entre 2 terroirs : un thé noir indien et le sucre d’érable pur de St-Ferdinand. Un mélange malté et sucré à l’équilibre exquis!

5. Liqueur à l'érable, Les Subversifs - 35,25$

Le réduit à l'érable Léo est un gin unique qui célèbre la tradition québécoise. Il s'agit d'un assemblage du gin Marie-Victorin des Subversifs et de réduit d'érable du Québec. Le parfum d'érable est bien présent et apporte un bon goût sucré, contrebalancé par la baie de genièvre du gin.

6. Coffret dégustation de sirop d’érable, La Grande Gourmandise - 64.95$

Dégustez le meilleur de l’érable dans un coffret! Avec cet ensemble de 3 sirops d’érable, le bio Extra rare, le Grande récolte et le Récolte tardive, vous en aurez pour tous les goûts et toutes les envies..

7. Limonade à l'érable - 2.61$

Dégustez une savoureuse limonade à l'érable ni trop sucrée, ni trop acidulée, rafraîchissante à longueur d'année!  Disponible directement en ramassage à l'Érablière du Village.

8. Moutarde de beurre d'érable - 8.75$

Transformez un plat ordinaire en véritable délice. Au-delà du simple condiment, notre moutarde au beurre d’érable est une compagne de choix qui saura allier saveurs et subtilité au gré de votre créativité.


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