Notre spécialiste des produits marins québécois, Sandra Gauthier, vous présente quelques bouchées faciles, rapides et divinement marines pour un 5 à 7 des plus prometteurs! De la tartinade d’oursin vert au turbot mariné, en passant par le phoque et le couteau de mer fumé, vous découvrirez des espèces marines québécoises d’une fraîcheur et d’une qualité pratiquement inégalables et surtout, issues des pêcheries durables.