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Recette de mozzarella de bufflonne, rapinis grillés et son pesto

Recette de mozzarella de bufflonne, rapinis grillés et son pesto
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Une recette de mozzarella de bufflonne du chef Martin Juneau à accompagner de rapinis grillés et de pesto de rapinis. Ne redoutez pas l'amertume du rapini qui se marie à merveille à la mozzarella de cette recette. Une entrée parfaite pour la terrasse!

Voir la recette complète : Mozzarella de bufflonne, rapinis grillés et pesto de rapinis.

 

  • Collaborateur: Martin Juneau
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