Préparer des frites de panais

Des frites de panais comme accompagnement? Il fallait juste y penser! Assaisonnez simplement vos tranches de panais avec de l'huile, du sel et du poivre et enfournez pour 10 à 14 minutes. Vous allez vraiment créer la surprise en cuisinant un légume racine légèrement sucré avec cette recette du chef Hugo Saint-Jacques, avec un miel de cardamome en prime!

→ Consultez la recette complète des frites de panais d'Hugo Saint-Jacques