Aux saveurs italiennes, le menu du food truck Pinokio vous surprendra à coup sûr, car il s'adapte aux événements auxquels il assiste. Cela dit, le plat signature est un incontournable et ne risque pas de disparaitre : la poutine de gnocchi osso buco, avec un effiloché de veau du Québec. Miam!
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