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Le boulanger artisan Nicolas Néron est passionné par son métier et transmettre ses connaissances est ce qu’il préfère. Natif de Québec, c’est à Montréal qu’il vient s’établir afin de pousser encore davantage sa formation et acquérir plus de connaissances. Apprenez-en plus sur les techniques de boulangerie dans ses prochaines capsules!
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