Au XVe siècle, le poète Laurent le Magnifique faisait l'éloge des gnocchis et vous ferez pareil après avoir cuisiné cette recette de gnocchis à la sauce tomate et champignons. Voyez les trucs culinaires pour préparer facilement des gnocchis maison : quelle variété de pommes de terre choisir, comment réaliser la purée pour que les gnocchis ne soient pas durs... Après avoir regardé cette vidéo, vous deviendrez un as de la cuisine italienne!

→ Consultez la recette complète de gnocchis à la sauce tomate et champignons