Grâce au sommelier Sébastien Labbé, découvrez comment bien accorder vos mets à base de bacon avec le bon vin. L'invité de Steven Raichlen à l'émission Les incontournables du BBQ avec le Maître du Grill propose d'équilibrer le gras de la charcuterie avec une boisson toute en fraîcheur. C'est pourquoi il suggère un merlot avec une touche d'acidité, puis un chardonnay au goût de fruits blancs pour accompagner une délicieuse salade BLT. Des mariages alléchants!