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Une salade de goberges rafraîchissante et facile à réaliser, parfaite pour une entrée estivale. Pour une présentation originale, n'hésitez pas à les servir dans un avocat ! Un délice assuré.

Cette recette est tirée du site Recettes du Québec, découvrez-la ici.

Cette recette fait aussi partie du TOP : Salades rafraîchissantes pour Pâques.

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  • Durée totale : 2 h 10 min

  • Préparation 10 min

  • Macération 120 min
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  • Ingrédients
    • 1 tasse de goberge en morceaux
    • 2 c. à soupe de relish
    • 5 c. à soupe de mayonnaise
    • 4 échalotes émincées
    • 2 branches de céleri en dés
    • 1/2 c. à thé de moutarde de Dijon
    • Basilic
    • Ciboulette
    • Sel et poivre
Bon à savoir !

Cette salade peut accompagner un repas, se servir en sandwichs ou bien farcir des petits pains.

  • Préparation

    1. Déposer tous les ingrédients dans un bol, bien mélanger, puis refroidir environ 2 heures au réfrigérateur.

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Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Andree Lefebvre
16 avril 2025 @ 9h40
Bonjour, quand vous dites échalottes, parlez-vous d'oignons vert ou d'échalottes grises / francaises ? Merci.

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