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Pour le temps des fêtes ou pour une grosse réunion familiale, concoctez un savoureux ragoût de pâté au poulet. L'élément-clé: la mijoteuse! Votre volaille sera tendre et bien assaisonnée grâce aux produits Knorr. 

→ Cette recette fait aussi partie de notre dossier repas simples et notre TOP : 6 recettes de poulet à la mijoteuse

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  • Durée totale : 4 h 15 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 4 h
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de lait 2%
    • 75 ml (1/3 tasse) de farine tout usage
    • 1 kg (2 lb) de hauts de cuisse de poulet désossés, sans peau, parés de gras
    • 2 carottes, tranchées moyennes
    • 1 petit oignon, haché
    • 250 ml (1 tasse) de chapeaux de shiitakés tranchés
    • 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
    • 10 ml (2 c. à thé) de feuilles de thym frais
  • Préparation

    1. Mélanger le lait et la farine dans la mijoteuse. Placer le poulet dans la mijoteuse et tourner pour enrober. Ajouter les autres ingrédients et remuer.

    2. Couvrir et cuire à FAIBLE intensité de 8 à 10 heures ou à HAUTE intensité de 4 à 6 heures jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Briser le poulet en bouchées avec une cuillère de bois.

    3. Servir, si désiré, avec des tendres biscuits au babeurre.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

Commentaires

(4)
(3)
Évaluer cette recette
Jacques Corbeil
3 octobre 2022 @ 15h29
Il serait intéressant de savoir à quoi correspond 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
Jacques Corbeil
3 octobre 2022 @ 15h27
Il serait intéressant de savoir à quoi équivaut 1 pot de bouillon de poulet style maison Knorr
Jean-paul Beggiato
22 février 2021 @ 12h10
enFrance c'est une blanquette de poulet
Michelle Boilard
10 août 2018 @ 9h05
Comment faire pour conserver cette recette dans Mes Favoris
Zeste
Bonjour! Lorsque vous êtes sur la page de la recette, vous n'avez qu'à cliquer sur la petite étoile dans la barre d'adresse; elle se situe en haut, à droite. Vous aurez ensuite le choix de la mettre dans votre barre de favoris.

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