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Une nouvelle version de pâté chinois, suggérée par  Martine Barrette!

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  • Durée totale : 1 h 20 min

  • Préparation 20 min

  • Cuisson 1 h
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  • Ingrédients
    • 454 g (1 lb) de viande hachée maigre
    • 2 oignons tranchés finement
    • 250 ml (1 tasse) de champignons
    • 250 ml (1 tasse) de carottes râpées
    • 1 piment vert et 1 piment rouge
    • 1 boîte de haricots jaunes
    • 2 boîtes de crème de tomates
    • 10 patates pilées
    • 250 ml (1 tasse) de fromage râpé
    • Sel et poivre aux goût
  • Préparation

    1. Éplucher les patates, faire bouillir et piler. Réserver.

    2. Faire revenir la viande hachée avec les champignons, oignons ,piments et carottes. Saler et poivrer au goût.

    3. Dans un plat rectangulaire allant au four, mettre la viande cuite avec les légumes. Ajouter la boîte de haricots égouttés et répartir uniformément sur la viande. Ajouter les 2 boîtes de crème de tomate et répartir uniformément sur les haricots. Ajouter les patates pilées sur la crème tomate et bien répartir. Terminer en ajoutant le fromage rapé.

    4. Cuire au four pendant 1 heure à 325°F (Ne pas couvrir le plat pendant la cuisson). Servir chaud avec un bon pain crouté.

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  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans gluten
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans oeufs
    Sans poisson
    Sans soya
    Sans sucre ajouté

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