abonnez-vous
Recherche

  • Durée totale : 35 min

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 20 min
publicité
  • Ingrédients
    • Note : 1 portion équivaut à 2 muffins
    • 335 ml (1 1/3 tasses) de farine
    • 85 ml (1/3 tasse) de flocons d'avoine
    • 85 ml (1/3 tasse) de graines de lin moulues
    • 125 ml (1/2 tasse) de sucre
    • 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte
    • 3 oeufs
    • 85 ml (1/3 tasse) de jus d'orange
    • 85 ml (1/3 tasse) de lait
    • 165 ml (2/3 tasse) d'huile
    • 420 ml (1 2/3 tasses) de bleuets surgelés ou frais
Bon à savoir !

Ces muffins sont faciles à digérer grâce aux graines de lin.

  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 400 °F (205 °C). Beurrer et fariner les moules à muffins.

    2. Dans un bol, mélanger la farine, les flocons d'avoine, les graines de lin, le sucre et la poudre à pâte. Réserver.

    3. Dans un autre bol, fouetter à la main le jus, le lait, les oeufs et l'huile. Verser ce mélange sur les ingrédients secs et mélanger à la cuillère de bois. Ajouter les bleuets.

    4. Répartir la pâte dans les moules et cuire 20 min. Attendre 10 min avant de démouler.

publicité
  • Nutrition
  • Sans sésame
    Sans moutarde
    Sans fruits de mer
    Sans arachides
    Sans noix
    Sans poisson
    Sans soya
    Faible en sel

Commentaires

(1)
(1)
Évaluer cette recette
Anna Danilenko
23 janvier 2024 @ 21h00
Délicieux !!!

Suggestion de recettes

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />