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C'est dans le cadre de l'émission Ça finit bien la semaine, diffusée sur les ondes de TVA, que Maxime Boivin présente ce mocktail (cocktail sans alcool) à Mélanie Maynard, pour célébrer son nouveau rôle d'animatrice à Sucré Salé!

* Jean-Michel est porte-parole du Défi 28 jours sans alcool de la Fondation Jean-Lapointe. Le défi commence le 1er février.

> Consultez tous les cocktails de l'émission ici.

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 1 oz de gin sans alcool
    • 0,5 oz de jus de lime
    • 0,5 oz de sirop de miel
    • 1 cube de sucre
    • 2 traits d'amer
    • 1 pincée de fleur de sel
    • 3 oz de vin mousseux sans alcool
    • Garniture
    • 1 chip de lime
    • Sirop de miel
    • 2/3 de tasse de miel
    • 1/3 de tasse d'eau chaude
  • Préparation

    1. Déposer quelques traits d'amers sur le cube de sucre et mettre le cube imbibé dans le verre de service. Dans un shaker rempli de glace, mélanger tous les ingrédients sauf le mousseux et remuer vigoureusement. Filtrer dans le verre de service, garnir et servir.

    1. Sirop de miel :

    2. Mélanger jusqu'à ce que le miel soit complètement liquide.

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