- Ingrédients
- 2 oz de liqueur au matcha
- 3 oz de lait d’avoine au chocolat blanc
- 1 oz de thé matcha
- 1 blanc d'oeuf
- Garniture
- Poudre de matcha et chocolat blanc râpé
- Préparation
- Pour le lait d'avoine au chocolat blanc :
Faire fondre 150g de chocolat blanc dans 500 ml de lait d'avoine.
- Pour le reste :
Mélanger vigoureusement tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace.
Filtrer dans le verre de service.
Garnir et servir !
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