Concocté avec du sirop de tonic des bois maison, le Abracadabrosse de Léane Labrèche-Dor a une petite touche magique que vos papilles apprécieront sans aucun doute! Ce cocktail est présenté par Maxime Boivin durant l'émission Ça finit bien la semaine.

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  • Durée totale : 5 min
  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 1 oz de gin
    • 0,5 oz de liqueur d'herbes
    • 0,5 oz de sirop de tonic des bois
    • 0,5 oz de jus de citron
    • 3 oz de vin mousseux
    • Garniture
    • Romarin fumant
    • Sirop de tonic des bois
    • 1 tasse d'eau
    • 1/4 tasse de quinine
    • 1 c. à thé de chaga
    • 5 -6 feuilles de thé du Labrador
    • 2 c. à thé de miel
    • 1 tasse de sucre
  • Préparation
    1. Dans un shaker rempli de glace, mélanger tous les ingrédients sauf le mousseux. Filtrer dans une coupette et ajouter le mousseux. Garnir et servi.

    1. Sirop de tonic des bois :
    2. Faire chauffer l'eau, ajouter les ingrédients et laisser infuser un minimum de 15 minutes. Filtrer dans une bouteille et réfrigérer. Se conserve de 2 à 3 semaines.

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