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Une délicieuse recette de graines de citrouilles épicées présentée par foodlavie.
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  • Durée totale : 25 min

  • Préparation 10 min

  • Cuisson 15 min
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  • Ingrédients
    • 250 ml (1 tasse) de graines de citrouille
    • 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive vierge extra
    • 5 ml (1 c. à thé) de paprika
    • 3 ml (1/2 c. à thé) de paprika fumé espagnol
    • Une pincée de poivre de Cayenne
    • Sel de mer
  • Préparation

    1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Recouvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé. Étendre les graines de citrouille sur la plaque et mettre au four 15 min, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

    2. Transférer les graines de citrouille dans un bol, ajouter l'huile d'olive et mélanger. Ajouter les épices et mélanger de nouveau. Saler et servir. © Bill Granger 2009

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