- Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) de graines de citrouille, rincées et séchées
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
- 5 ml (1 c. à thé) de sel
- 3 ml (1/2 c. à thé) de poivre de Cayenne
- 30 ml (2 c. à soupe) d'huile d'olive
- Poivre du moulin, au goût
- Préparation
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un bol, combiner tous les ingrédients et mélanger jusqu'à ce que les graines de citrouilles soient bien enrobées du mélange d'épices.
Étendre uniformément sur une plaque à cuisson et cuire jusqu'à ce que les graines de citrouilles soient bien dorées, environ 15 à 20 minutes, en brassant à mi-cuisson.
Retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
Commentaires
(6)31 octobre 2023 @ 20h19
Bien trop assaisonné! Voir très salé. Je vous recommande de couper de moitié.
17 septembre 2023 @ 8h22
Bonne recette de prime abord. On mange tout dans la graine où il fait enlever l'enveloppe au moment de la grignoter ?
24 octobre 2022 @ 10h53
Excellente recette, épice bien équilibré en bouche. Merci
15 octobre 2021 @ 21h21
Beaucoup trop assaisonné à mon goût! La prochaine fois je mettrai la moitié ou le trois quart des assaisonnements.
12 octobre 2019 @ 18h41
Excellentes ! Juste un petit bémol...c'est un peu piquant pour moi. J'ai mis la quantité de poivre de Cayenne mais pour 1 tasse de graines citrouilles.
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