- Ingrédients
- 1 1/2 tasse de farine
- 3 c. à thé de poudre à pâte
- 1/2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1/2 c. à thé de gingembre en poudre
- 1/4 c. à thé de muscade râpée
- 1/8 c. à thé de clou de girofle
- 1/3 tasse de margarine
- 1 tasse de sucre
- 2 oeufs
- 3/4 tasse de lait
- 1 c. à thé de vanille
«Personnellement, je laisse le gâteau dans mon moule de pyrex et je coupe les morceaux directement dans le moule.»
- Préparation
Tamiser les 7 premiers ingrédients ensemble et réserver.
Défaire la margarine en crème et incorporer le sucre progressivement.
Ajouter les oeufs un à un en battant bien après chaque addition.
D'autre part, mélanger le lait et la vanille. Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre en alternant avec le lait vanillé, en mélangeant bien après chaque addition.
Étendre la pâte dans un moule carré (8 x 8 x 2 pouces) graissé.
Cuire au four à 350 °F pendant 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent ressorte propre lorsqu'on pique le gâteau.
Laisser tiédir, puis démouler.
Glacer avec un glaçage à la vanille après refroidissement.
Commentaires
(2)10 septembre 2023 @ 22h11
Trop sec il se défait en morceaux il n est pas moilleux
14 novembre 2021 @ 15h48
Bonjour je vais essayer votre recette pour la première fois
Évaluer cette recette
Connectez-vous pour évaluer cette recette et écrire vos commentaires
Nouvel utilisateur de Zeste? Inscrivez-vous dès aujourd'hui!