- Ingrédients
- 900 g (2 lb) de crevettes fraîches
- 2 jus de citron
- Sel et poivre
- Chili broyé
- Persil frais
C'est un plat de style ceviche. Il faut donc laisser la marinade cuire partiellement les crevettes avant de servir.
- Préparation
Décortiquer et nettoyer les crevettes tout en gardant la tête. Mettre dans un plat et presser le jus de citron sur les crevettes. Ajouter sel, poivre, chili broyé et de l'huile d'olive.
Avant de servir, saupoudrer du persil frais.
- Nutrition
- Sans sésameSans moutardeSans glutenSans lactoseSans arachidesSans noixSans oeufsSans poissonSans soya
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