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  • Durée totale : 4 h

  • Préparation 15 min

  • Cuisson 105 min

  • Marinade 2 h
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  • Ingrédients
    • Côtes levées
    • 1/2 tasse de sauce chili
    • 1/3 tasse de vinaigre blanc
    • 1/2 tasse de cassonade
    • 2 gousses d'ail
    • 2 c. à soupe de sauce soya
    • Sel et poivre, au goût
    • 2 pots pour bébé (128 ml chacun) à l'abricots
  • Préparation

    1. Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes.

    2. Mélanger le reste des ingrédients.

    3. Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures.

    4. Cuire au four à 350 °F (180 °C) pendant 1 heure ou au BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

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