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Confectionner des rôties licorne pour transformer les matins d’école ordinaires de vos enfants en une explosion de couleurs, ça vous dit? La pâtissière et experte foodlavie Marie-Michèle Dion Bouchard vous présente cette rapide, facile et ludique façon d’apprêter votre pain grillé au déjeuner. À vos rôties!

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  • Durée totale : 15 min

  • Préparation 15 min
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  • Ingrédients
    • 125 ml (1/2 tasse) de fromage à la crème, ou yogourt grec
    • 1 pomme (ou votre fruit préféré), tranchée finement
    • 65 ml (1/4 tasse) de noix de coco râpée non sucrée
    • 2 tranches de pain, bagel ou muffin anglais
Bon à savoir !

Vous aurez besoin du matériel suivant:
1 emporte-pièce en forme d’étoile
3 sacs à sandwich refermables
3 colorants alimentaires
3 petits bols

  • Préparation

    1. Tailler des étoiles dans les fines tranches de fruit. Pour ceux qui ne possèdent pas d’emporte-pièce, utiliser le fruit carambole ayant une jolie forme d’étoile. Il est possible de préparer les différents ingrédients la veille pour gagner du temps; pour ce faire, il suffit d’incorporer quelques gouttes de jus de citron aux fruits tranchés afin d’éviter le brunissement.

    2. Répartir également la noix de coco dans les 3 sacs à sandwich refermables. Ajouter 1 goutte de couleur différente dans chacun des sacs et les refermer. Secouer pour que le colorant imprègne uniformément la noix de coco.

    3. Répartir également le fromage à la crème dans 3 petits bols et y ajouter 1 goutte de couleur différente. Mélanger doucement pour colorer uniformément.

    4. Griller le pain et garnir et tartiner avec les préparations colorées. Servir.

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