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Voici une recette de cocktail qui fera trépigner les papilles de vos invités pour le réveillon! Ces bulles hivernales ont été imaginées par la mixologue Fanny Gauthier. Ce cocktail est composé de belles notes d’agrumes, de fleur d’oranger et de jus de pamplemousse rose qui lui donne sa jolie couleur. Servez dans une flûte et décorez d’un zeste de pamplemousse pour un cocktail beau et bon!

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  • Durée totale : 5 min

  • Préparation 5 min
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  • Ingrédients
    • 15 ml (1/2 oz) de jus de citron
    • 15 ml (1/2 oz) de sirop de sucre de canne
    • 2 gouttes de fleurs d'oranger
    • 45 ml (1 1/2 oz) de vodka
    • 30 ml (1 oz) de jus de pamplemousse rose
    • 60 ml (2 oz) de vin mousseux
Bon à savoir !

Idée déco: Exprimez un zeste de pamplemousse que vous déposerez au-dessus de votre verre.

  • Préparation

    1. Dans un shaker, verser tous les ingrédients, sauf le vin mousseux.

    2. Ajoutez de la glace et brasser énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

    3. À l’aide d’une passoire, filtrer dans une flûte de champagne.

    4. Allonger le verre avec le vin mousseux.

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