Biographie

Si on demande au chef Martin Patenaude comment il décrit sa cuisine, il répondra qu’elle est évolutive, moderne et créative.

Grand passionné de l’alimentation, il cumule plus de 15 ans d’expérience dans le monde de la gastronomie. Pour le directeur de l'innovation culinaire et image de marque de Locaal, son implication auprès du public et des médias lui a permis de découvrir une réelle passion pour les communications.

Fier de son parcours et désirant mettre à profit ses expériences et aptitudes, il offre aujourd'hui le meilleur de lui-même sur foodlavie.