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Brochettes

Êtes-vous plus souvlaki ou Satay? Les brochettes, c’est si bon au BBQ, et il y en a pour tous les goûts et tous les styles culinaires! Parfaites pour les soirs de semaine, les week-ends, ou encore les occasions festives, les brochettes de bœuf, poulet, poisson (alouette!) constituent d’excellentes recettes d'été!

Les brochettes mixtes

Pourquoi ne pas griller une brochette de porc, de boeuf ou encore de tofu? Voici nos recettes de brochettes mixtes!

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Brochettes au poulet

Brochettes au poulet

Faites plaisir à toute la famille avec nos 10 recettes de brochettes de poulet parfaites pour le BBQ! 

Les petits extra en vidéo

Ajoutez des petits extra à vos menus BBQ! 

Les poissons et fruits de mer

Souvent plus légères que les brochettes de viande ou de poulet, les brochettes de poissons, pétoncles, ou crevettes sont des incontournables de la saison du BBQ.

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Éviter la contamination croisée

Brochettes de poulet, boeuf, légumes grillés... Quand les aliments se multiplient sur la grille, mieux vaut redoubler de prudence. Voici nos conseils pour cuisiner sur le barbecue sans danger. 

Le poulet en brochettes

Vous prévoyez cuisiner de savoureuses brochettes de poulet au BBQ? Voici de chouettes recettes pour vous faire saliver!

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5 recettes de salades César faciles

Accompagnez vos brochettes d'une gourmande salade César maison. Voici 5 recettes savoureuses et faciles à cuisiner qui compléteront votre assiette à merveille!