Voici tout ce qu'il vous faut pour réaliser le meilleur bubble tea maison

PUBLICITÉ
par Zoé Parrot-Leca 17 août 2023

Le bubble tea (aussi appelé thé aux bulles, ou aux perles), est une boisson à base de thé originaire de l'Asie, Taïwan plus précisément. À base de tapioca, de lait, de thé et de sucre, elle est onctueuse et on l'adore puisqu'elle se réinvente à l'infini, en combinant différentes saveurs de fruits.

À voir aussi : Recette de «Bubble tea» au tapioca

Voici tout ce qu'il vous faut pour réaliser un bubble tea comme dans les magasins spécialisés :

1. De jolis verres

Lot de 4 gobelets en verre avec couvercles en bambou et pailles - 29.99$

Ce lot de 4 verres sera idéal pour toutes vos boissons glacées, et spécialement le bubble tea! Si vous préférez les bocaux qui se transportent facilement sur la route, voici un bon choix.

2. Du bon thé

Thé noir bio par Uncle Lee's tea - 9.99$

Thé noir ou thé vert, c'est la base de tout bon thé aux bulles! Vous pouvez aussi choisir un bon thé matcha.

3. Les saveurs de votre choix

Cette étape est facultative, mais certaines personnes adorent ajnouter des saveurs à leur thé aux bulles. À la fraise, au taro, à la mangue ou même au coconut : voici quelques options intéressantes!

Ensemble 200g pour thé à la fraise - 15.95$

Ensemble 200g Saveur fruit de la passion - 15.95$

Ensemble 200g Saveur taro - 15.95$

3. Des bulles, des bulles, des bulles!

Plusieurs options s'offrent à vous : si vous aimez les perles de tapioca traditionnelles, il vaut mieux les magasiner dans des comptoirs asiatiques. Vous avez également l'option des bulles éclatantes aux saveurs de fruits.

Perles de tapioca traditionnelles, 1kg - 24.99$

Lot de 2 sachets de perles de tapioca - 24.86$

Lot de 6 bulles fusion éclatantes - 89.99$

4. Du lait

Que vous préfériez du lait végétal ou animal, le lait est un invrédient essentiel dans la préparation d'un bubble tea bien onctueux. Pour 4 verres de bubble tea, vous aurez besoin de 2 tasses (500ml), mélangé avec 6 tasses d'eau et de la glace concassée.


→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.

Vous aimerez aussi

="tileComponent" v-for="(item, index) in items" v-if="index <= 19" :key="`${item.id}_${index}`" :item="item" :index="index" :imageRatios="ratioSuffix" type="slider" @clickAction="tileClickEvent" />

Commentaires

(0)