TOP : 5 recettes pour célébrer la journée mondiale du vin rouge

TOP : 5 recettes pour célébrer la journée mondiale du vin rouge
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par Laurence Diotte 28 août 2023

Le 28 août marque la journée mondiale du vin rouge et pour souligner l'occasion comme il se doit, voici 5 recettes gourmandes à base de vin rouge. Bon appétit.

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1Jarrets d’agneau au vin rouge très savoureux
Jarrets d’agneau au vin rouge très savoureux

Le titre de la recette le dit, ce plat est très savoureux! Parfaite recette du week-end, vous serez ravis des odeurs qui prendront d'assaut la cuisine. À déguster avec des légumes grillés et pourquoi pas une coupe de vin rouge.

Voir la recette : Jarrets d’agneau au vin rouge très savoureux

Durée totale : 3h 33min | Préparation : 15min | Cuisson : 3h 18min

2Côte de bœuf à l’os, sauce au vin rouge
Côte de bœuf à l’os, sauce au vin rouge

Impressionnez et régalez vos invités à tous coups avec cette recette de côte de boeuf à l'os, sauce au vin rouge. Avec des bouchées aussi tendres et savoureuses, attendez-vous à vous faire demander ce plat très souvent dans les grandes occasions.

Voir la recette : Côte de bœuf à l’os, sauce au vin rouge

Durée totale : 2h 25min | Préparation : 25min | Cuisson : 2h

3Lapin braisé à la moutarde de Dijon et au vin rouge
Lapin braisé à la moutarde de Dijon et au vin rouge

Cette recette de lapin braisé à la moutarde de Dijon et au vin rouge cuit doucement dans une sauce débordante de saveurs riches qui vous feront saliver de la préparation jusqu'au service. À essayer lors de votre prochain souper entre amis! 

Voir la recette : Lapin braisé à la moutarde de Dijon et au vin rouge

Durée totale : 9h 15min | Préparation : 20min | Cuisson : 55min | Repos : 8h

4Gâteau aux poires et au chocolat, glaçage au vin rouge
Gâteau aux poires et au chocolat, glaçage au vin rouge

Parmi les meilleurs accords possible, celui du vin rouge et du chocolat sont assurément très haut dans la liste. Les dents sucrées seront comblées par ce dessert gourmand et complètement décadent de gâteau aux poires et au chocolat, glaçage au vin rouge. Miam.

Voir la recette : Gâteau aux poires et au chocolat, glaçage au vin rouge

Durée totale : 2h | Préparation : 30min | Cuisson : 1h | Repos : 30min


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5Soupe à l'oignon et au vin rouge
Soupe à l'oignon et au vin rouge

Des oignons rouges, du consommé de boeuf, du vin rouge, du gruyère et des croutons maison sont les seuls ingrédients dont vous aurez besoin pour concocter ce festin réconfortant. 

Voir la recette : Soupe à l'oignon et au vin rouge

Durée totale : 1h | Préparation : 15min | Cuisson : 45min


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