TOP : 5 recettes de shortcake aux fraises

TOP : 5 recettes de shortcake aux fraises
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par Marie-Kim Girard Mis à jour le 8 juin 2023

Un gâteau moelleux à la vanille, des fraises fraîches et sucrées et de la crème fouettée... C'est impossible de ne pas aimer le shortcake aux fraises! Que vous soyez à la recherche du classique, d'une version déconstruite, en verrine ou en format individuel, nous avons les meilleures recettes pour vous. Voici 5 recettes de shortcake aux fraises parfaites pour l'été! 

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1Shortcake fraises, érable et chocolat blanc
Shortcake fraises, érable et chocolat blanc

Ces portions individuelles de shortcake sont mignonnes comme tout et elles seront parfaites pour recevoir cet été! Un gâteau classique et une décadente garniture de fraises, sirop d'érable et chocolat. Un délice estival dont on ne pourrait pas se passer! 

Voir la recette : Shortcake fraises, érable et chocolat blanc 

→ Durée totale : 1 h 20 min | Préparation : 40 min | Cuisson : 40 min 

2Shortcake décomposé
Shortcake décomposé

Voici une façon originale de servir votre dessert lors de votre prochain BBQ en famille! Ce shortcake décomposé se prépare avec un gâteau des anges, des fraises, de la crème fraîche et du mascarpone. Un dessert bien sucré et estival qui fera plaisir à tous! 

Voir la recette : Shortcake décomposé 

→ Durée totale : 2 h 45 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 15 min | Repos : 2 h 

3Shortcake aux fraises d'automne
Shortcake aux fraises d'automne

De la pâte feuilletée, des fraises et de la crème chantilly, c'est tout simplement impossible de résister à ce shortcake! La pâte feuilletée bien dorée et caramélisée, les fraises chaudes et juteuses et la crème chantilly pour garnir, ce dessert est vraiment parfait!  Et vous impressionnerez tout le monde à table avec votre dessert cuisiné sur le BBQ. 

Voir la recette : Shortcake aux fraises d'automne 

→ Durée totale : 45 min | Préparation : 25 min | Cuisson : 20 min 


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4Verrines glacées style shortcake aux fraises
Verrines glacées style shortcake aux fraises

Un dessert sans cuisson, rafraîchissant et qui se prépare en seulement 10 minutes, c'est toujours pratique à avoir sous la main quand de la visite inattendue débarque à la maison! Pour le préparer, vous aurez besoin d'un gâteau à la vanille coupé en cubes, de boisson crémeuse Laura Secord, de fraises, de crème glacée et de crème chantilly. 

Voir la recette : Verrines glacées style shortcake aux fraises

→ Durée totale : 10 min | Préparation : 10 min 

5Shortcake aux fraises
Shortcake aux fraises

Voici la recette classique de shortcake aux fraises qui volera la vedette lors de vos célébrations estivales! Une recette simple qui laisse toute la place au bon goût sucré et acidulé des fraises. Doublez la quantité de crème fouettée pour le service si vous voulez que ce soit encore plus gourmand! 

Voir la recette : Shortcake aux fraises 

→ Durée totale : 50 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 30 min 


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