TOP : 7 brochettes de crevettes sur le BBQ

TOP : 7 brochettes de crevettes variées
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par Zoé Parrot-Leca Mis à jour le 25 avril 2023

Les brochettes, c'est tellement estival et festif! Pour vos soirées entre amis, pensez à préparer vos brochettes sur le barbecue, avec des crevettes bien grillées, accompagnées de sauces relevées et de légumes frais.

À voir aussi : TOP : 10 recettes de brochettes de poulet sur le BBQ

1Brochettes de crevettes sauce pimentée aux arachides
Brochettes de crevettes sauce pimentée aux arachides

La chef Caroline McCann vous propose sa recette savoureuse de crevettes grillées accompagnées d’une sauce pimentée aux arachides. Vous n’aurez besoin que de 15 minutes de préparation et moins de 10 minutes de cuisson avant de pouvoir servir le tout à la famille ou aux amis!

Voir la recette : Brochettes de crevettes sauce pimentée aux arachides

→ Durée totale : 25 min | Préparation : 15 min | Cuisson : 8 min

2Crevettes glacées au rhum à la canne à sucre
Crevettes glacées au rhum à la canne à sucre

Allumez votre BBQ et préparez ces brochettes de crevettes géantes avec un glaçage avec cassonade, beurre, moutarde de Dijon, jus de lime, clous de girofle, cannelle et sel de mer. Vous obtiendrez un résultat coloré et savoureux à souhait!

Voir la recette : Crevettes glacées au rhum à la canne à sucre

→ Durée totale : 1h 15 min | Préparation : 40 min | Cuisson : 20 min | Repos : 15 min


À voir aussi : TOP : 8 recettes de crevettes grillées sur le BBQ


 

3Crevettes à la noix de coco
Crevettes à la noix de coco

Le Maître du Gril, Steven Raichlen, propose une recette originale de crevettes avec noix de coco. Vous verrez que les parfums de la noix de coco se marient parfaitement aux parfums de la mer dans cette recette estivale pour 4 personnes.

Voir la recette : Crevettes à la noix de coco

→ Durée totale : 1h 26 min | Préparation : 20 min | Marinade : 1h | Cuisson : 6 min

4Brochettes de fruits de mer et beurre aux agrumes
Brochettes de fruits de mer et beurre aux agrumes

Agrumes, pétoncles et crevettes se marient parfaitement dans cette recette de brochettes sur le barbecue. Grillez vos brochettes 3 minutes de chaque côté, puis servir avec beurre et suprêmes d'oranges et pamplemousse. Un vrai régal à partager en famille ou entre amis sur la terrasse cet été!

Voir la recette : Brochettes de fruits de mer et beurre aux agrumes

→ Durée totale : 55 min | Préparation : 15 min | Marinade : 30 min | Cuisson : 10 min

5Brochettes de crevettes épicées
Brochettes de crevettes épicées

Jus de lime, rhum brun, gingembre, miel, piment, sauce soja et plus encore : voici une recette simple de brochettes de crevettes, qui plaira particulièrement aux amateurs de saveurs épicées. Cette recette est présentée durant l'émission Fous du BBQ.

Voir la recette : Brochette de crevettes épicées

→ Durée totale : 2h 30 min | Préparation : 45 min | Cuisson : 15 min | Marinade : 1h | Repos : 30 min


À voir aussi : 5 sauces épicées pour relever vos plats sur le BBQ


 

6Brochettes de crevettes et sauce cocktail maison
Brochettes de crevettes et sauce cocktail maison

Cette recette de brochettes de crevettes sur le BBQ est tirée du livre Festif!, de Martin Juneau. N'oubliez pas de suivre les instructions pour préparer votre propre sauce cocktail maison simple à réaliser, qui sera parfaite pour recevoir tous vos amis cet été.

Voir la recette : Brochettes de crevettes et sauce cocktail maison

→ Durée totale : 40 min | Préparation : 20 min | Cuisson : 20 min

7Crevettes grillées sur le BBQ style anticuchos
Crevettes grillées sur le BBQ style anticuchos

Les anticuchos sont des brochettes de viande grillée, de spécialité d'Amérique du Sud. Le goût de la fumée, la texture des crevettes grillées et la sauce épicée font de ce plat une réussite estivale, à servir en entrée ou en accompagnement à vos invités.

Voir la recette : Crevettes grillées sur le BBQ style anticuchos

→ Durée totale : 51 min | Préparation : 30 min | Cuisson : 6 min | Marinade : 15 min

 


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