Squid Game : voici la fameuse recette de biscuits Dalgona!

Avant de commencer la recette, vous aurez besoin d'une cuillère en bois, d'une louche en métal, d'une poêle non adhésive, une aiguille ou des moules à biscuits et un papier parchemin.

Crédit photo: Netflix

Ingrédients

• 1 1/2 c. à soupe de sucre blanc, ou brun
• 1 c. à thé de bicarbonate de soude 

Préparation

1. Rassembler tous les outils nécessaires. Réserver.
    
2. Dans une louche ou une mini poêle non adhésive, faire chauffer à feu maximum le sucre. Attendre qu'il fonde.
    
3. Une fois fondu, mélanger constamment pour éviter que le sucre ne brûle. 
    
4. Ajouter ensuite le bicarbonate de soude.
    
5. Une fois que celui-ci commence à afficher une couleur brunâtre et à gonfler, fermer le feu et ajouter le contenu sur le papier parchemin.
    
6. Former des biscuits ronds. Agir rapidement avant que la préparation ne refroidisse et cristalise.
    
7. Presser un moule à biscuit ou un emporte-pièce directement dans le biscuit, ou même dessiner une forme à l'aide d'une aiguille (parapluie, rond, ou triangle).
    
8. Laisser refroidir complètement et débuter le défi!

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