Puisque la situation sanitaire force les salles à manger des restaurants à être fermées pendant l'édition, les organisateurs de la Semaine de la poutine ont fait équipe avec le service de livraison SkiptheDishes pour que l'édition puisse avoir lieu. Ainsi, chaque restaurant participant et enregistré à Skip pourra rendre sa poutine disponible pour toute livraison ou commande à emporter au courant du festival.
Cette année donc, ce ne sont pas moins de 13 régions du Québec qui se prêtent au jeu de la Semaine de la poutine! (Montréal, Laval, Saguenay, Bas St-Laurent, Centre du Québec, Mauricie, Gatineau, Chaudière-Appalaches, Montérégie, Estrie, Lanaudière, Laurentides.)
Voici donc quelques restaurants participants de Montréal et leur poutine en lice, histoire de vous donner l'eau à la bouche :
Frites garnies de fromage mozzarella, kimchi et porc sauté, mayo et œuf. 16 $.
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Frites croustillantes avec saucisse de Toulouse, oignons caramélisés, fromage camembert et un œuf tourné, le tout nappé de sauce hollandaise au beurre, sriracha et ciboulette : 12$
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Une délicieuse poutine classique (frites, fromage et sauce bbq) garnie de boeuf haché et oignons, sauce au fromage, piments forts et bouchées de mac and cheese. 14,95$.
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Il s'agit d'une poutine classique garnie de poulet popcorn, de sauce Buffalo et de sauce ranch. 14,95$
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Poutine au porc BBQ, fromage en grains, oignons verts, sauce spéciale de Mme Trang et frites. 12,95$
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Frites, fromage en grains, bavette, sauce au poivre, crevette à l’ail et petit pain de patate fondant à l'ail. 16$.
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Frites, fromages en grains, sauce ramen au cheddar fort épicée "Spicy Ramen Challenge", kimchi, sauce aigre-douce maison et poulet popcorn. Une version végé au tofu popcorn est disponible. 16$.
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Côtes levées désossées avec une sauce décadente à la Guinness et au cidre, garnies de chou rouge grillé et mariné ainsi que d’oignons verts sur une généreuse portion de frites maison et de fromages en grains. 16$.
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Des frites maison croustillantes, du fromage en grains frais, des morceaux de poulet tendres, le tout recouvert d'une sauce poulet au beurre riche et crémeuse. 20$.
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La Dynamite fromagée est une poitrine de poulet frite qui cache un coulis de fromage et de bacon décadent. Elle explosera au découpage de celle-ci. Pour 2 personnes. 19$.
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Pour plus de détails et pour la liste complète des restaurants participants à travers le Québec, consultez le site de la Poutine Week!
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