Semaine de la Pizza 2022 : 5 pizzas qui donnent l'eau à la bouche

Tout comme la Poutine Week, la Pizza Week se déroule simultanément dans plusieurs pizzerias partout au Canada et c’est l’occasion pour les foodies à travers le pays de découvrir ou redécouvrir les meilleures pizzas de leur quartier. À Montréal et à Québec, c'est une soixantaine d’établissements qui prennent part à ces deux semaines de créations culinaires italiennes. Il y en a vraiment pour tous les goûts : végétarienne, végane, sans gluten, carnivore...

Pour vous donner l'eau à la bouche, voici 5 pizzas de la liste des 57 adresses participantes qui ont retenu notre attention.

1. La Beyond Mexico, Slice + Soda

Slice + Soda propose une savoureuse pizza riche en saveurs du Mexique, mais avec l'ingrédient vedette, le boeuf haché, remplacé par un haché a base végétale. À découvrir dans l'une des 5 adresses Slice + Soda de Montréal, du 1er au 14 mai.

Crédit photo: Slice + Soda

2. Margherita Re Umberto, Pizzéria NO. 900

La fameuse Pizzéria NO.900 propose une savoureuse pizza avec sauce tomate ancestrale, Re fiascone Fior di latte "Forbita", Bufala Grana padano, Basilic bio et huile extra vierge Peranzana. 

Crédit photo: Pizzéria NO.900

3. Pizza bianco, BEVO BAR + PIZZERIA

Profitez de la semaine de la Pizza pour découvrir le Bevo! Le restaurant propose une pizza authentique au four à bois avec poulet, pesto, fromage provolone et bébé kale.

4. Zucchine, ricotta et zestes de citron, Morso Pizzeria

Il s'agit d'une pizza blanche avec zucchinis, fior di latte "Forbita", ricotta, fleur de sel St. Laurent, et zeste de citron. À découvrir chez Morso Pizzeria.

Crédit photo: BEVO BAR + PIZZERIA

5. La smoked meat, Pizzeria Montreal New York

Sauce tomate, fromage mozzarella, viandes fumées, tranches de cornichons, moutarde maison : voici une pizza pour les amateurs de viande à découvrir durant la semaine de la pizza.

Crédit photo: Pizzeria Montreal New York

Voici les 57 restaurants participants à la Pizza Week 2022 au Québec: 

GRAND MONTREAL   

• Pannizza-Mirabel 
• Bacaro 
• Manzo Pizzeria 
• Pizza Pasta Mangione 
• Gsacchetti Pizzas 
• Hang Time Pizza 
• Lo Dico Pizzeria 
• Slice + Soda 
• Pizzeria Montreal New York 
• Le Lavallois 
• Pizzeria Bros 
• Pizzeria 5 Saveurs 
• Pizzéria NO.900 - Montreal 
• Lafayette Pizzeria 
• La Cage - Brasserie sportive 
• Alto Restaurant 
• BEVO BAR + PIZZERIA 
• Pizzeria Pete’s 
• Station Pizza Moderne 
• Chateau St-Jerome 
• Pizza Charlevoix 
• Morso Pizzeria 
• Brama 
• Mama-Sofia 
• Med Pizza Beloeil 
• Angela Pizzeria Restaurant 
• Pizzeria Marinos 
• BLVD Bar 
• Eatalie 
• Gentile Pizza Parlour 
• Sham Vegan 
• Da Pietro 
• Restaurant La Toile  

QUÉBEC  

• Pizzeria Capriccio 
• Pausa 
• La Pizz Place Royale 
• Pizzeria Moderne La Scarpetta 
• Pizza Giffard 
• Jaja 
• Pizza aux 2freres 
• Kyran-ô-pizza 
• Pizza Verace - District Gourmet Sainte-Foy 
• Chez Murphy's Pizzeria 
• Casa Calzone 
• Le Quartier Général 
• Le Batifol Bar & Gril 
• Restaurant Café Buade 
• Restaurant Patates Plus 
• Toujours 2 Pizzas 
• Jumelles Pizza 
• Pizzéria NO.900 - Quebec  

AILLEURS  

• Resto-Cantine La B.A 
• Phil & Fred Pizzeria 
• Côté Est Kamouraska 
• Restaurant Bar La Croquée 
• Chez Louis Poulet et Pizza 
• Cantine Maude  

Rendez-vous sur le site de la Pizza Week pour connaître toutes les pizzas des restaurants participants!

→ Inscrivez-vous aux infolettres Zeste pour recevoir recettes, vidéos et conseils d'experts.