5 restos à ne pas manquer lors d’un séjour en Estrie

Voici donc 5 restos à ne pas manquer lors d’un séjour en Estrie! 

1. Bistro West Brome 

Un menu créatif et aux accents gastronomiques, une jolie terrasse, des produits savoureux et locaux, une carte des vins assez développée, et le tout dans une ambiance relaxe et décontractée, c'est sûr, le Bistro West Brome est une adresse à noter pour un séjour gourmand en Estrie cet été.

128, route 139, Lac-Brome
Québec 

Crédit photo: Bistro West Brome

2. Chardo - Resto & Bar à Vin

Situé en plein coeur du vieux-village de Bromont, ce restaurant avec une jolie terrasse en été propose une cuisine mettant en vedette les produits d'ici : viandes de gibier, poissons de lac, fruits de mer du fleuve, légumes locaux et surtout champignons, baies et autres produits. Du côté des boissons, le resto propose une sympathique carte des vins composée de produits bio et nature. 

606, rue Shefford, Bromont
Québec

Crédit photo: Chardo Resto & Bar à Vin

3. Auberge Ayer's Cliff 

Située au coeur du petit village pittoresque d’Ayer’s Cliff dans une bâtisse patrimoniale de plus de 200 ans, le restaurant-auberge Ayer's Cliff propose un bel endroit-terrasse ensoleillée en été et une salle à manger au cachet d’époque qui vous dépaysera assurément! Sa cuisine réconfortante aux saveurs des Cantons-de-l’Est propose des plats variés et de qualité qui vous fera vivre un repas délicieux dans une ambiance décontractée, paisible et festive. Une belle adresse à noter définitivement!

1087, rue Main, Ayer's Cliff
Québec

Crédit photo: Auberge Ayer's Cliff

4. Les Sommets - Hôtel Chéribourg

Crédit photo: Les Sommets - Hôtel Chéribourg

Situé dans l'enclave du magnifique parc national du Mont-Orford, le restaurant Les Sommets, en plus d'être reconnu pour sa savoureuse cuisine saisonnière préparée à partir d’ingrédients régionaux, est aussi situé dans l'hôtel Chéribourg, une bonne adresse pour vivre une véritable évasion gourmande.

2603, chemin du Parc, Orford
Québec 

5. Le Hatley, Manoir Hovey

Crédit photo: Le Hatley, Manoir Hovey

Une incroyable cuisine du terroir dans un cadre idylique et dépaysant, voici ce que propose le restaurant Le Hatley, au Manoir Hovey! La cuisine du terroir reflète une véritable passion pour l'histoire de la région, son abondance et ses beautés naturelles. Profitez d'un savoureux repas luxueux avec les produits du Québec lors d'une escapade romantique ou entre amis cet été.

575, rue Hovey, North Hatley
Québec

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