TOP : recettes faciles avec des légumes congelés

Cette recette de soupe au boeuf et à l'orge de la chef Caroline Mc Cann est exquise et on peut facilement utiliser des légumes surgelés pour les carottes et le céleri ! Nourrissante, réconfortante et remplie de saveurs, elle vous permettra de relaxer pendant sa cuisson lente. Faites de la place dans votre congélateur pour emmagasiner cette soupe-repas, car vous en voudrez beaucoup plus que quelques gouttes ! 

Voir la recette : Soupe au boeuf et à l'orge

La bonne nouvelle avec cette soupe, c'est qu'en plus d'utiliser une grande quantité de légumes faciles à congeler, elle peut également durer longtemps ! N'hésitez pas à cusiner une grande quantité de cette soupe, pour réitérer le plaisir encore et encore ! 

Voir la recette : Soupe minestrone 

Cette recette de gratin de chou-fleur et de brocoli fait une très bonne utilisation de légumes très simples à congeler, en plus d'être hyper gourmande. Réalisée par le chef Jonathan Garnier, elle sera prête en 35 minutes chrono, alors pas de raison de se priver d'un bon gratin, surtout pas en période de stress ! 

Voir la recette : Gratin de chou-fleur et brocoli 

Cette recette, réalisée avec très peu d'ingrédients, fait bon usage d'un légume que l'on retrouve à très petit prix et qu'on adore consommer surgelé : les épinards ! Dégustez-les dans un savoureux gratin avec des poireaux et un maximum de fromage. Le plat d'accompagnement idéal lorsque le moral est bas. 

Voir la recette : Gratin d'épinards et de poireaux 

Plus d'haricots verts frais dans votre supermarché ? Aucun problème ! Vous pouvez parfaitement utiliser des légumes surgelés pour cette recette. Prête en seulement 15 minutes, ce plat de haricots verts est parfait tant pour accompagner une viande braisée que pour être servi en plat principal. 

Voir la recette : Sauté de haricots verts aux câpres 

Cette délicieuse recette de sauté de poulet aux légumes vous fera voyager sans avoir à sortir de votre cuisine ! Remplie d'ingrédients délicieux, le point positif est que tous les légumes qu'on y retrouve peuvent être facilement choisis dans le rayon des surgelés à votre épicerie. Bon appétit ! 

Voir la recette : Sauté de poulet aux légumes