8 produits incontournables de la région de Montérégie

Voici donc 8 produits de la région de Montérégie à découvrir!

1. Les Épices de Marie-Michelle

Mélanges d'épices maison, huiles aromatisées, prêts à cuisiner et fleurs de sel, l'entreprise Les Épices de Marie-Michelle est une entreprise bien établie depuis plus de 20 ans en Montérégie est définitivement une bonne adresse à découvrir. Les compositions d'épices sont uniques, délicieuses et viennent complimenter à merveille les plats.

2. La Cabosse d'Or

Nichée au pied du Mont Saint-Hilaire, la Cabosse d'Or propose 100 variétés différentes de chocolats belges faits à la main. Il est également possible d'y savourer une grande variété de glaces et de sorbets maison. Sur le domaine gourmand, on retrouve également un golf miniature sur le thème du chocolat, une terrasse, une boutique, un salon de thé ainsi qu'un jardin.

3. Canard du village

Crédit photo: Canard du Village

C'est depuis 2016 que l'entreprise Canard du Village oeuvre pour faire découvrir ses produits locaux. Spécialisés dans l'élevage de canards de Barbarie non gavés et sans antibiotiques, l'entreprise propose un bel éventail de produits à découvrir. De la cuisse au parmentier, en passant par la mousse de foie au gésier, tous les produits de la ferme sont bons et devraient plaire aux amateurs de canard.

4. Fromagerie Fritz Kaiser

Crédit photo: Fromagerie Fritz Kaiser

Établie à Noyan, en Montérégie, la Fromagerie Fritz Kaiser est spécialisée dans la production et la confection du fromage à raclette. Devenue une entreprise pionnière dans la création de la raclette canadienne, il existe de nombreuses déclinaisons : fumée, lavée à la bière, au poivre et au chili, ainsi que 27 autres fromages à croûte sont seulement quelques-uns des délicieux produits à découvrir à la Fromagerie.

5. Les Zempotés

C'est du bonheur en pot qu'Arianne Morin, la fontadrice des Zempotés propose. Avec ses confitures, ses gelées et ses ketchups, confits et marmelades, la compagnie québécoise de Montérégie dispose de délicieux produits qui nous accompagnent dans notre quotidien gourmand. On essaie sans tarder leur ketchup au maïs, aux pommes et au cumin.

6. Domaine des Salamandres Cuvée Controversée

Crédit photo: Domaine des Salamandres

La Cuvée Controversée est un poiré de glace incontournable du Domaine des Salamandres, en Montérégie. Également disponible à la SAQ, cette boisson alcoolisée est parfait en accord avec des desserts comme la crème brûlée, le pouding chômeur ou encore la tarte au sucre. 

7. Les jardins d'Émile

Crédit photo: Les jardins d'Émile

Des plats cuisinés à déguster sur place : gelées, ketchup, vinaigrettes, tartes, beignets sont tous des produits que vous pourrez découvrir dans la boutique des jardins d'Émile! Le jambon fumé à la moutarde de pommes et les côtes levées au whisky sont également des produits incontournables de l'endroit. 

8. Vinaigrerie Gingras

Crédit photo: Vinaigrerie Gingras

Descendant de quatre générations d'agriculteurs, le fondateur de la vinaigrerie Gingras, Pierre Gingras a été l'un des premiers au Québec à produire du jus de pomme non pasteurisé. Son vinaigre de cidre artisanal, fabriqué depuis 30 ans, est le résultat d'un désir de récupérer les surplus de vinaigre non vendu. De vrais petits produits bijoux à découvrir dans la région de Montérégie!

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