On démystifie la tendance du « Coconut Cult »

Qu'est-ce que le « Coconut Cult » ?

The Coconut Cult est une entreprise américaine spécialisée dans la production de yogourts fermentés à base de noix de coco. Ces yogourts sont reconnus pour leur teneur exceptionnelle en probiotiques, visant à améliorer la santé intestinale et le bien-être général. 

Pour profiter des bienfaits de ce yogourt, il est recommandé de débuter avec une cuillère à soupe par jour, puis d'augmenter progressivement la portion en fonction de votre tolérance et de vos besoins personnels. 

Il est important de noter que les besoins en probiotiques varient d'une personne à l'autre. Il est donc recommandé de consulter votre professionnel de la santé pour déterminer la quantité appropriée à votre situation.

Quels sont les bénéfices de la consommation de ces yogourts fermentés ?

1. Amélioration de la santé intestinale

Ces yogourts sont riches en probiotiques vivants, des bactéries bénéfiques qui aident à maintenir et restaurer la flore intestinale. Une flore équilibrée favorise une digestion saine et réduit les problèmes comme les ballonnements, la constipation ou la diarrhée.

2. Renforcement du système immunitaire

Les probiotiques présents peuvent stimuler le système immunitaire, en renforçant la barrière intestinale contre les agents pathogènes. Un microbiome intestinal sain est souvent lié à un renforcement du système immunitaire.

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3. Riches en acides gras sains

La noix de coco contient des acides gras à chaîne moyenne (AGCM), comme l'acide laurique, qui sont facilement absorbés par l'organisme et utilisés comme source rapide d’énergie. Ces acides gras ont aussi des propriétés antimicrobiennes, contribuant à lutter contre certaines infections.

4. Favorise la santé de la peau

Un bon équilibre intestinal se reflète souvent sur la santé de la peau. Consommer des yogourts riches en probiotiques peut réduire l’inflammation et les problèmes cutanés comme l’acné ou l’eczéma, grâce à l’effet régulateur des probiotiques sur les réponses inflammatoires du corps.

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5. Aide à la gestion du poids

Les probiotiques peuvent aider à réguler le métabolisme et à réduire l'inflammation, ce qui peut favoriser une gestion saine du poids. De plus, la sensation de satiété apportée par les fibres et les graisses saines de la noix de coco peut réduire les fringales.

6. Amélioration de la santé mentale

Le lien entre le microbiome intestinal et la santé mentale, souvent appelé « axe intestin-cerveau », suggère que des intestins sains peuvent améliorer l’humeur, réduire l’anxiété et favoriser une meilleure gestion du stress. La consommation régulière de probiotiques peut donc avoir un impact positif sur le bien-être mental.

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7. Source d'énergie rapide

Grâce à la noix de coco, ces yogourts fournissent une source rapide et durable d’énergie, idéale pour ceux qui cherchent un aliment nutritif avant ou après une séance d'exercice physique.

8. Bon pour la santé cardiovasculaire

Les acides gras présents dans la noix de coco, bien que saturés, sont considérés comme bénéfiques pour le cœur lorsqu'ils sont consommés avec modération, car ils aident à réguler les niveaux de cholestérol et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires.

9. Sans produits laitiers, sans gluten et riche en fibres

Ces yogourts sont sans lactose, ce qui en fait une excellente alternative pour les personnes intolérantes aux produits laitiers ou suivant un régime végétalien. De plus, ils sont souvent sans gluten, ce qui en fait une option sécuritaire pour les personnes souffrant de la maladie cœliaque ou d’une sensibilité au gluten. La présence de fibres aide également à la digestion et au contrôle du cholestérol.

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En résumé, ces yogourts sont parfaits pour améliorer la santé digestive, renforcer le système immunitaire et contribuer à un bien-être global.

Comme ils sont très tendances présentement, il peut être difficile de mettre la main sur les produits de Coconut Cult. Très peu de commerçants offrent leurs produits au Canada pour le moment, mais vous pourrez notamment en retrouver à la boutique Nature Santé à Montréal à compter du 22 novembre.