14 bons restos où manger des huîtres à Montréal

14 bons restos où manger des huîtres à Montréal
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par Naomi Auger 26 sept. 2023

Les mois de septembre, octobre, novembre et décembre marquent la saison des huîtres. Fabuleux mollusque qu'on aime savourer nature, avec du citron ou des mignonettes, c'est souvent un plat qu'on consomme lors d'occasions spéciales. Pour profiter comme il se doit de ce plat chic et festif, voici les 14 meilleurs restaurants où savourer des huîtres à Montréal.

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1. Le Majestique

Le bar Le Majestique est une référence en matière d'huîtres. Elles sont offertes à 2,50$ l’unité tous les jours de 17h à 19h et servies dans une adorable assiette avec une figurine. 

4105, boulevard Saint-Laurent 

 

2. La Bêtise

Bien installé sur la rue Saint-Hubert, le restaurant La Bêtise est LA référence en matière de tapas dans le quartier. Les huîtres sont servies avec une mignonnette maison et du citron. Le plateau Roi de mer avec 6 huîtres fraîches, une salade de calmar, du tartare de saumon, des bouchées de crabe et un tataki de thon est une belle option à partager. 

6015, rue Saint-Hubert

 

3. Gia Vin et Grill

Si on les accompagne d'une bonne bouteille de vin, il n'y a pas meilleure adresse pour déguster des huîtres avant de commander plein de petits plats délicieux. Le Gia est gage d'une soirée réussie. 

1025, rue Lenoir

 

4. Joséphine

Ce bistro convivial du Plateau Mont-Royal qui se spécialise dans les poissons et les fruits de mer sert un plateau d’huîtres fraîches tout simplement délicieuses. Elles s’agencent merveilleusement bien avec les cocktails signature et les vins inscrits sur la carte. 

4007, rue Saint-Denis

 

5. Perles et Paddock

Pour un apéro réussi, le Perle et Paddock connaît bien la formule! Dans un magnifique décor rempli de verdure, les huîtres ont bien meilleur goût. 

403, rue des Seigneurs

 

6. Bar Le Sparrow / Le Moineau

Dans le Mile-End, Le Sparrow offre les huîtres à 1,50$ pour le 5 à 7 tous les jours. Il n'y a pas meilleure adresse pour l'apéro! 

5322, boulevard Saint-Laurent

 

7. Les Canailles

Cet Apportez votre vin d’Hochelaga-Maisonneuve est une destination de choix pour les amateurs d’huîtres. Vous pouvez les déguster sur glace ou cuisinées. 

3854, rue Ontario

 

8. Bar Suzanne

Le bar Suzanne, situé sur la rue Duluth, se démarque grâce à ses vins nature, ses cocktails, ses (incroyables) dumplings, son décor majestueux et lumineux et... ses huîtres. 

20, avenue Duluth Est

 

9. Maison Boulud

Pourquoi ne pas déguster de délicieuses huîtres sur une des plus belles terrasses au monde? La Maison Boulud offre une expérience culinaire hors du commun, et les huîtres représentent la parfaite entrée. 

1228, rue Sherbrooke Ouest

 

10.  Huis clos

Cinq huîtres pour 8$, et ce, tous les jours avant 20h, sont offertes au Huis Clos. Ce bar de quartier de Villeray est la destination parfaite pour passer une belle soirée et découvrir des vins funky. 

7569, rue Saint-Denis

 

11. Bar Palco

Dans Verdun, le Bar Palco offre des huîtres tous les jours. Elles sont offertes du lundi au vendredi de 17h à 20h (et à 2$ l’unité le mardi). 

4019, rue Wellington

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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12. Pincette

Le bar à homard Pincette sert des mignonettes d'huîtres à tout moment de la journée. Servies avec du raifort, des mignonnettes et du citron, les huîtres sont servies à 4$ l’unité, 24$ pour 6 et 48$ pour 12. 

94, rue Saint-Paul Est

 

13. Montréal Plaza

Une Barbie dans un plateau d’huîtres? Pourquoi pas! Le côté «foufou» du Montréal Plaza transparaît jusque dans son plateau d’huîtres.

6230, rue Saint-Hubert

 

14. Garde Manger

Le projet de Chuck Hugues, Kyle Marshall, Tim Rozon et Jessica Midlash, installé dans le Vieux-Montréal, réussit à servir une cuisine gastronomique de type comfort food qui ne laisse pas indifférent. Les huîtres sont délicieuses et proviennent de plusieurs endroits. C’est amusant de goûter aux différentes provenances. 

408, rue Saint-François-Xavier


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