Les meilleurs restaurants où manger une bonne guédille de homard

Les meilleurs restaurants où savourer une bonne guédille de homard
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par Zoé Parrot-Leca 16 mai 2023

Lorsque la saison du homard bat son plein, il faut en profiter! Si vous êtes moins doués pour décortiquer, cuire et cuisiner le homard, voici les meilleurs restaurants à Montréal où déguster de délicieuses guédilles de homard!

À voir aussi : 10 recettes originales pour cuisiner le homard

1. Ice house

À chaque année, lorsque la saison du homard arrive, le restaurant texan Ice house ajoute la guédille de homard à son menu. Bien crémeuse et savoureuse, elle est à tester absolument!

51, rue Roy Est, Montréal

2. Pincette - Bar À Homard

Situé en plein coeur du Vieux Montréal, le Pincette - Bar À Homard sert du homard à l'année. Le soir, on y déguste une guédille de homard avec aneth, fenouil et céleri qui vaut le détour.

94 rue Saint-Paul E.

3. Lucille’s Oyster Dive 

Avec des adresses à Montréal et en région (Laval, Brossard, Pointe-Claire, Mont-Tremblant, ect), le Lucille's est l'endroit tout indiqué pour manger d'excellentes guédilles de homard.

Plusieurs adresses 

 

4. Chez Delmo

Le restaurant français Chez Delmo excelle dans les plats de poissons et de fruits de mer. Depuis quelques années, il propose également la guédille de homard sur son menu à l'année! 

275 Rue Notre-Dame Ouest

 

5. Arthurs Nosh Bar

Lorsque la saison du homard arrive, le Arthurs Nosh, charmant restaurant de brunch de Saint-Henri, propose une guédille de homard sur pain brioché à tomber par terre.

4621 Rue Notre-Dame Ouest

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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6. Gaspésie Bistro Gourmand

Sur son menu, le bistro Gaspésie propose des guédilles de homard, de crevettes, ou même de crabe des neiges. À déguster entre collègues sur l'heure du midi au Le Central !

30 rue Sainte-Catherine Ouest

 

7.  Restaurant Greasy Spoon

Faites-vous plaisir avec une bonne guédille de homard et crevettes au restaurant de l'Avenue Laurier, Greasy Spoon. Avec une bonne mayonnaise à l'ail rôti et des croustilles de patates douces, c'est un plat qu'on raffole autant sur l'heure du midi que le soir.

160 rue Laurier Ouest

 


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