Février : 9 nouveautés gourmandes à découvrir

Février : 10 nouveautés gourmandes à découvrir
Crédit photo : Courtoisie
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par Zoé Parrot-Leca 1 févr. 2022

Le mois de février est (déjà) arrivé! Pour ce deuxième mois de l'année, de nombreuses nouveautés sont à découvrir dans le domaine de l'alimentation. Plus d'options végétariennes, des produits sans alcool, de nouvelles vitamines Senzo et plus encore : découvrez ce que le mois de février vous propose !

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1. Poutine raclette (Fromagerie Victoria)

La Poutine Week se tient cette année du 1er au 14 février à travers le Québec. Pour l'occasion, la compagnie québécoise Fromagerie Victoria propose un ajout tout à fait gourmand à son menu : la poutine raclette! Composée de prosciutto, de salami, de cornichon sucré, d'oignons, de sauce BBQ avec moutarde de Dijon et de fromage raclette fondu : ce délice décadent sera disponible en petit format du 1er au 14 février dans toutes les succursales Fromagerie Victoria. 

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2. Bon Matin La Mie BIO

Bon Matin a tout récemment lancé une nouvelle variété de pains biologiques. Ces pains biologiques de grains entiers sont végétaliens, sans colorants, arômes, ni agents de conservation artificiels. 

La nouvelle variété des pains Bon Matin La mie BIO inclut les trois pains suivants :  

  • Bon Matin La mie BIO – 22 céréales et graines   
  • Bon Matin La mie BIO – 100 % grains entiers   
  • Bon Matin La mie BIO – Quinoa et tournesol  

Découvrez la liste des détaillants

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3. Nouvelles options végétariennes chez Pizza Hut

Après un essai couronné de succès l'été dernier, trois plats Beyond Meat et une garniture à pizza à base de plantes seront ramenés, dans tous les établissements de Pizza Hut au pays. Dans le futur, la chaîne d'alimentations souhaiterait en ajouter de plus en plus par la suite.

Voici donc les 3 nouveaux plats végétariens ajoutés sur le menu de Pizza Hut :

  • Le Grand ‘’Beyond’’ : Une pizza élaborée avec des morceaux de saucisses italiennes Beyond Meat et agrémentée d'une délicieuse garniture végétarienne fraîche comprenant des oignons rouges tranchés et des poivrons bananes acidulés, le tout servi sur la croûte Pizza Hut de votre choix.
  • Pain plat Beyond Saucisse Italienne Alfredo : Un pain plat croustillant garni de savoureux morceaux de saucisse italienne Beyond Meat, de poivrons rouges grillés, de sauce Alfredo crémeuse et de fromage mozzarella.
  • Beyond Alfredo Crémeux : Un plat de pâtes alfredo crémeuses recouvert de morceaux de saucisses italiennes Beyond Meat, d'oignons, de champignons et de fromage mozzarella.

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4. Nouvelles protéines So Veggie So Wise

Les consommateurs à la recherche de substituts à la viande animale seront certainement heureux d’apprendre l’arrivée sur les tablettes de So Veggie “So Wise!”, une nouvelle marque de protéines végétales prêtes à l’emploi. Offertes sous deux formes – filet sans-viande et sans-viande hachée –, elles ne contiennent ni OGM, ni agents de conservation, ni colorant artificiel.

Les produits So Veggie “So Wise!” sont offerts dans les épiceries et certaines boutiques d’aliments naturels, au prix de 4,99 $.

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5. VeriFruit

L'entreprise familiale VeriFruit située à Metabetchouan-Lac-à-la-Croix présente ses nouvelles gâteries fruitées et chocolatées, disponibles dès maintenant à travers le Québec dans la section des surgelés des marchés d’alimentation Métro. VeriFruit se démarque par le fait que ce sont des vrais fruits frais enrobés de chocolat noir (57%) de qualité supérieure et préparés à 100% au Québec. Retrouvez dès maintenant ces gâteries enrobées de chocolat dans les Metro près de chez vous!

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6. Kombucha de luxe Silver Swallow

Créée par deux entrepreneurs, Silver Swallow est la toute première boisson de kombucha sans alcool inspirée du champagne lancée sur le marché canadien. De la confession des créateurs du produit, le but est d'avoir un mousseux haut de gamme qui se compare au champagne, mais qui est meilleur pour soi. En utilisant le thé blanc biologique le plus prisé, le “silver swallow”, le délicieux kombucha Silver Swallow effervescent a donc vu le jour.

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Crédit photo: @silverswallowco

7. 3 nouvelles saveurs Senzo

Pour aider à combattre le froid de l'hiver, l'entreprise québécoise Senzo propose 3 nouvelles vitamines à son arsenal : armûre royale, multi femme et zenitude. Pour rappel, les vitamines sont aux arômes naturels, faibles en sucre, sans gluten, sans gélatine, développées par des scientifiques et approuvées par Santé Canada.

La marque est disponible chez Jean Coutu, Uniprix, Brunet ou encore senzo.cawalmart.cawell.cavitamart.ca et amazon.ca.

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8. Guimauve en chocolat

La Chocolaterie des Pères Trappistes est heureuse de proposer ses guimauves en chocolat juste à temps pour la Saint-Valentin. Adoré par les fidèles de la Chocolaterie, ce choix local et délicieux est idéal pour une soirée en amoureux tout comme une journée pyjama en famille! Disponibles partout au Québec dans 2500 points de vente, ces guimauves seront la gourmandise parfaite pour se sucrer le bec en hiver.

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9. Romeo’s gin sans alcool

Après avoir révolutionné l’univers des prêts-à-boire au Québec au printemps 2018, la compagnie québécoise Romeo's gin se lance dans une nouvelle gamme de cocktails prêts-à-boire sans alcool. Ceux-ci sont disponibles en exclusivité chez Metro.

Ainsi, vous pouvez dès maintenant découvrir 3 nouveautés sans alcool : le gin tonic, le gin fizz et le gin spritz. Tout le bon goût des cocktails alcoolisés, sans les effets de l'alcool et avec seulement 49 calories! Les boissons sont disponibles dès maintenant au prix de 2,99$ pour le format 355 ml et 9,99$ pour le format 4-pack (4 X 355ml).

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