Sur Instagram, une nouvelle boisson vient s’inscrire dans notre routine matinale. À consommer à jeun, il s’agit d’un mélange qui active le système digestif, apaise les inflammations et favorise un bon transit. Le tout pour un ventre plus léger, sans ballonnements, qui limite les moments de gêne au fil de la journée. À base de gingembre, citron, miel et chia, cette boisson maison facile à préparer fait des merveilles.

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Un cube anti-ballonnements 

Cette boisson du matin combine quatre ingrédients reconnus pour leurs vertus digestives: 

• Le citron, riche en vitamine C et en antioxydants, il stimule la production de bile et favorise une bonne digestion. Son acidité naturelle aide aussi à équilibrer le pH de l’estomac.
• Le gingembre, anti-inflammatoire puissant, il est reconnu pour soulager les nausées, activer la digestion et réduire les ballonnements. Il aide également à calmer les spasmes intestinaux.
• Le miel, non pasteurisé, possède des propriétés prébiotiques qui nourrissent notre flore intestinale. Il agit aussi comme un adoucissant naturel pour l’estomac.
• Les graines de chia, riches en fibres solubles, gonflent au contact de l’eau et favorisent un bon transit. Elles contribuent aussi à une meilleure satiété et à la régulation du sucre dans le sang.

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Une recette simple à préparer à l’avance

Préparez à l’avance des petits «cubes de digestion» à conserver au congélateur, que vous n’aurez qu’à diluer dans de l’eau tiède chaque matin.

Ingrédients (pour un cube)

• 1 c. à soupe de jus de gingembre frais
• 1 c. à soupe de jus de citron frais
• 1 c. à café de miel cru
• 1 c. à café de graines de chia
• Un peu d’eau pour compléter

Voici le légume à consommer pour aider à la digestion

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients dans un petit bol.
2. Versez la préparation dans un moule à glaçons.
3. Placez au congélateur pendant au moins 4 heures.

Chaque matin, sortez un cube, diluez-le dans de l’eau tiède (jamais bouillante pour préserver les bienfaits du miel), et dégustez à jeun.

Adoptée quotidiennement, cette boisson devient un véritable rituel bien-être. En plus de ses effets positifs sur la digestion, elle apporte une dose d’hydratation et de vitamines dès le réveil.