À Montréal, on aime bruncher! Et c'est une chose qu'à très bien compris le Time Out Market de Montréal, c'est pourquoi dès la fin de semaine du 26 février, il sera possible de déguster un brunch chez chacun des concessionnaires de l'endroit.
Une belle façon de découvrir la cuisine traditionnelle de plusieurs pays du monde, le tout en un même endroit!
Voici donc le menu de brunch proposé par chaque restaurant :
Americas BBQ
Sandwich Al pastor : oeuf plat, guacamole, porc effiloché.
Le Blossom
Inari : saumon, tamago, avocat frit, patate douce.
Burger T!
BLT : bacon, tomate, laitue, oeuf, fromage cheddar.
Campo
Brunch poutine au Bifana : escalope de porc grillée, frites, fromage en grains, fromage Sao Jorge, sauce Porto, oeuf miroir.
IL MIGLIO
Spaghetti carbonara : pancetta, pecorino, parmesan, oeufs, poivre noir.
Casa Kaïzen
Brunch de Tostada de nori avec saumon et avocats.
Marusan
Nikujaga Teishoku: riz vapeur, soupe miso, pâté de tofu ganmo,oeuf onsen poché dans un bouillon dashi, ragoût japonais de boeuf et pommes de terre.
Mezzmiz
Foul aux oeufs : Des fèves libanaises avec des œufs épicés au zaatar et au sumac.
Moleskine
Pizza déjeuner: Sauce Mornay, tomates, bacon, champignons, fior di latte, cheddar, oeuf, laitue.
Paul Toussaint
Brunch sandwich jerk: poulet, mesclun, oeuf frit, frites de plantain, mayo jerk.
705, rue Saint-Catherine Ouest, Montréal
Pour en savoir plus, visitez le site web du Time Out Market.
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