5 astuces pour simplifier la préparation du menu des Fêtes

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Afin que ce moment reste agréable et surtout que vous en profitiez au maximum, mieux vaut être préparé adéquatement.

Pour alléger votre to-do list déjà bien remplie et sauver des heures en cuisine, vous devrez certainement planifier une visite au IGA le près de chez vous, mais également bien répartir votre charge de travail.

Voici 5 astuces simples pour prévoir une réception de Noël sans stress :

1. Établissez un plan de match

 

D’abord, pensez au menu que vous souhaitez présenter. Établissez ensuite la liste d’ingrédients associée à chaque recette, puis notez les étapes nécessaires à leur création. Ainsi, vous aurez une meilleure vue d’ensemble du travail qui vous attend.

Si possible, divisez les tâches sur quelques jours : certains légumes peuvent être coupés la veille de la réception, par exemple, alors qu’une sauce pourrait devoir être concoctée juste avant de la servir.

2. Consultez un outil tout-en-un

 

Dans le tout nouveau Réveillons enfin les Fêtes! - Guide des Fêtes 2022 d’IGA, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour préparer une réception festive réussie.

Vous découvrirez, entre autres, plus d’une centaine de produits pour toutes les sphères de votre menu, de l’apéro au dessert : produits surgelés, frais ou à assembler, ingrédients indispensables, etc.

On y propose également des recettes, des idées de cadeaux gourmands ainsi que des astuces pour recevoir sans tracas, comme la manière idéale de préparer un plateau de fromages ou encore, le type de vin à servir avec des charcuteries. Grâce au Guide des Fêtes 2022, l’art de la table n’aura plus de secret pour vous !

Disponible en ligne seulement sur le site d’IGA.net et sur les applications Flipp et Reebee avec la circulaire, le Réveillons enfin les Fêtes! - Guide des Fêtes 2022 d’IGA sera offert du 1^er décembre 2022 au 4 janvier 2023.

3. Congelez certains plats

 

Vous prévoyez manger des tourtières, des petits-fours ou même des boulettes de viande maison ? Sachez qu’il est possible de cuisiner ces délices plusieurs semaines à l’avance, puis de les congeler en prévision de votre réception.

Bien sûr, vous pouvez également lorgner du côté des surgelés de votre épicerie pour faire le plein de bouchées à réchauffer au four, ou encore d’une bûche prête à servir que vous n’aurez qu’à garder au frigo en attendant la célébration !

4. Réglez le ménage et la tablée d’avance

 

La veille ou l’avant-veille des festivités, finalisez le ménage de votre maison, puis montez la table : nappe, décorations, vaisselle, chaises supplémentaires, etc. Vérifiez du même coup que vous avez suffisamment d’espace pour asseoir tous les convives.

5. Acceptez l’aide que l’on vous offre

 

Les Fêtes doivent rester un moment agréable, et en voulant tout faire seul, vous ne serez pas en mesure de profiter du précieux temps en compagnie de vos êtres chers. Afin d’éviter des allers-retours incessants vers la cuisine, acceptez toute l’aide que l’on vous offre et surtout, baissez vos exigences envers vous-même !

L’essentiel des Fêtes, c’est surtout ça : un bon repas, partagé avec les gens qu’on aime.

IGA est LA destination parfaite pour dénicher tout ce dont vous avez besoin pour les Fêtes. Simplifiez-vous la vie en consultant Réveillons enfin les Fêtes! - Guide des Fêtes 2022 d’IGA dès maintenant!